会宁位于甘肃省中部,白银市南端，地处黄土高原丘陵沟壑区，海拔在1500至2400米之间，属温带大陆性季风气候，年均气温6至8℃，年降水量300至450毫米，昼夜温差大，光照充足（年日照时数超过2600小时），独特的地理气候条件为中药材生长提供了得天独厚的环境，这里土壤以黄绵土、黑垆土为主，土层深厚、疏松肥沃，富含钾元素，病虫害较少，非常适合耐旱、耐寒中药材的种植，作为甘肃省重要的中药材生产基地，会宁中药材种植历史悠久，可追溯至明清时期，当地农民素有“靠山吃山，靠药致富”的传统，近年来更是将中药材作为乡村振兴的特色支柱产业，形成了从种植、加工到销售的完整产业链。
会宁中药材的种植历史与传统
会宁的中药材种植与当地农耕文化深度交融,明清时期，境内山区农户便开始零星种植甘草、柴胡等耐旱药材，用于自用或换取生活物资，20世纪80年代，随着国家“南药北移、西药东扩”的农业政策引导，会宁开始规模化推广黄芪、党参等道地药材种植，逐步形成“一村一品”的种植格局，2000年后，会宁被列为“甘肃省中药材种植基地县”，政府通过提供种苗补贴、技术培训、市场对接等支持，推动中药材产业从“小散乱”向“标准化、集约化”转型，中药材已成为会宁农民增收的重要来源，种植区域覆盖全县22个乡镇，带动超5万农户参与，户均年增收达8000元以上。
会宁中药材主要品种及特点
会宁中药材以“道地性、高品质”著称，主导品种包括黄芪、党参、甘草、板蓝根、柴胡、黄芩等，这些品种均适应当地干旱少雨的气候，具有有效成分含量高、药用价值突出的特点，以下是主要品种的详细介绍：
| 品种名称 | 药用部位 | 主要功效 | 种植占比 | 适宜生长环境 |
|---|---|---|---|---|
| 黄芪 | 根 | 补气固表、利水消肿，用于气虚乏力、食少便溏 | 约45% | 海拔1800-2200米，土层深厚、排水良好的沙质壤土 |
| 党参 | 根 | 补中益气、健脾益肺，用于脾肺虚弱、气短心悸 | 约25% | 海拔1600-2000米，耐旱耐寒，忌连作 |
| 甘草 | 根 | 清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛，用于咳嗽痰多、脘腹挛急 | 约15% | 海拔1700-2300米，耐盐碱，固沙保土能力强 |
| 板蓝根 | 根、叶 | 清热解毒、凉血利咽，用于温病发热、咽喉肿痛 | 约8% | 海拔1500-2000米，喜凉爽气候，生长周期短（约6个月） |
| 柴胡 | 根 | 疏肝解郁、升阳举陷，用于感冒发热、月经不调 | 约5% | 海拔1800-2400米，耐旱耐寒，适宜林下种植 |
| 黄芩 | 根 | 清热燥湿、泻火解毒，用于肺热咳嗽、湿热泻痢 | 约2% | 海拔1600-2100米，适应性强，忌积水 |
会宁黄芪因根条粗壮、粉性足、甲苷含量高于药典标准（药典要求≥0.04%，会宁黄芪达0.06%-0.08%），被誉为“西北黄芪”，远销广东、安徽等中药大省，并出口东南亚；党参则以“皮紧肉实、味甘微甜”的特点，成为“甘肃党参”的代表品种之一，年交易量占全省的20%以上。
会宁中药材产业发展现状
近年来,会宁中药材产业实现了从“种得好”到“卖得好”的跨越式发展，产业链条不断延伸，市场竞争力持续提升。
种植规模标准化：全县中药材种植面积稳定在20万亩左右，其中黄芪8万亩、党参5万亩、甘草3万亩，建成标准化种植基地15个，推广“企业+合作社+农户”模式，实行统一供种、统一技术、统一收购、统一品牌，确保药材质量可控。
加工能力提升：引进培育了西北中药、会宁本草堂等10余家加工企业，开发出黄芪饮片、党参颗粒、甘草浸膏等50余种深加工产品，年加工能力达3万吨，产值突破2亿元。“会宁黄芪饮片”获得国家地理标志产品认证，“会宁党参”通过国家农产品地理标志登记，品牌附加值显著提升。
销售渠道多元化：依托“互联网+中药材”模式，搭建了京东、拼多多等电商平台，年线上销售额超5000万元；在亳州（安徽）、安国（河北）等全国大型药集散地设立直销窗口，与北京同仁堂、云南白药等知名药企建立长期供货关系，产品覆盖全国30余个省份。
政策支持强化：会宁县委、县政府将中药材产业纳入“十四五”重点发展规划，设立2000万元产业发展基金，用于种苗繁育、技术研发和市场开拓；与中国中医科学院、甘肃农业大学等科研院所合作，建立“产学研”基地，开展黄芪育种、病虫害绿色防控等技术研究，累计推广新技术20余项，亩均增产15%以上。
发展前景与挑战
发展前景：随着“健康中国”战略深入实施，中医药市场需求持续扩大，会宁中药材产业迎来黄金发展期，可通过打造“西北道地药材”核心区，吸引更多药企投资建设深加工项目，延伸提取保健品、中药化妆品等产业链条；依托红色旅游（会宁是红军长征会师地），发展“中药材+观光农业”，打造集种植、采摘、科普体验于一体的康养产业，实现一二三产业融合发展。
面临挑战：一是种植技术标准化程度仍需提升，部分农户凭经验种植，导致药材质量参差不齐；二是深加工产业链较短，以原料销售和初级加工为主，高附加值产品占比不足；三是市场波动风险较大，中药材价格受供需、气候等因素影响明显，农户抗风险能力较弱，未来需加强技术培训、完善市场预警机制、推动精深加工，进一步提升产业竞争力。
相关问答FAQs
Q1：会宁中药材与外地同类药材相比，有哪些独特优势？
A1：会宁中药材的核心优势在于“道地性”和“品质优”，独特的地理气候（高海拔、强光照、大温差、无污染）使药材有效成分积累充分，如会宁黄芪的黄芪甲苷含量、党参的多糖含量均高于全国平均水平；种植历史悠久，农户积累了丰富的种植经验，加之标准化推广，确保了药材品质稳定；政府主导的品牌建设（如地理标志产品认证）提升了市场认可度，使“会宁药材”成为高品质的代名词。
Q2：普通农户想参与中药材种植，需要注意哪些问题？
A2：普通农户参与中药材种植，需重点关注三点：一是选对品种，根据当地土壤、气候条件选择适宜品种（如山区适合黄芪、甘草，川区适合党参、板蓝根），并优先选择市场需求稳定、价格波动小的道地药材；二是加入合作社，通过合作社统一获取技术指导、种苗供应和销售渠道，降低独自种植的市场风险和技术门槛；三是科学种植，学习标准化种植技术（如合理密植、病虫害绿色防控、适时采收），避免因种植不当导致药材质量下降，影响收益。
