广东药材图片大全有哪些地道及常见品种？是否齐全？如何查阅？

广东地处亚热带,北回归线横贯中部，气候温暖湿润，雨量充沛，地形以山地、丘陵、平原为主，多样的自然条件孕育了丰富的药材资源，素有“南药之乡”的美誉，广东药材不仅种类繁多，且许多品种因独特的地理环境而具有道地性，在中医药领域应用历史悠久，如广藿香、新会陈皮、化州橘红、巴戟天等，既是岭南医学的瑰宝，也是广东中医药产业的重要支柱，以下从广东药材的主要类别、形态特征、功效应用等方面进行介绍，并辅以图片特征描述，帮助读者更好地识别与了解这些珍贵的岭南药材。

广东药材的主要类别及特征

（一）根及根茎类药材

根及根茎类是广东药材中占比较大的一类,多生长于山地、丘陵的林下或坡地，具有很高的药用价值。

1. 广藿香
   图片特征：茎直立，多分枝，密被灰黄色柔毛；叶片卵形或宽卵形，边缘具粗钝齿，两面均被毛，叶脉明显；根茎呈不规则圆柱形，表面灰棕色，有纵皱纹及根痕，断面呈黄棕色。
   功效与应用：芳香化湿，和中止呕，发表解暑，常用于湿浊中阻、脘痞呕吐、暑湿表证、胸闷不舒等症，是藿香正气水等中成药的主要原料。

2. 巴戟天
   图片特征：根呈扁圆柱形，略弯曲，表面灰黄色或暗灰色，有纵纹及横裂纹，皮部横向断裂露出木部，呈连珠状；肉质根肥厚，断面皮部淡紫色，木部黄棕色。
   功效与应用：补肾阳，强筋骨，祛风湿，用于肾阳虚衰、阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、风湿痹痛等，是“十大广药”之一，主产于广东德庆、高要等地。

3. 高良姜
   图片特征：根茎呈圆柱形，多弯曲，表面棕红色至暗褐色，有纵皱纹及波状环节，节间长0.5-1cm；断面红棕色，颗粒性，内皮层环明显。
   功效与应用：温胃散寒，消食止痛，用于脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳吞酸等，广东徐闻、海康等地为道地产区，其根茎香气浓郁，味辛辣。

（二）叶类药材

叶类药材多为植物的干燥叶片,具有采集方便、有效成分含量高等特点，在广东民间应用广泛。

1. 番泻叶
   图片特征：叶片呈卵状披针形或长卵形，全缘，叶端急尖，基部略不对称，表面黄绿色，叶脉微凸，叶基对称处有明显的小突起；气微弱，味微苦，后有粘性。
   功效与应用：泻热行滞，通便，利水，用于热结便秘、腹部胀满、水肿胀满等，主产于云南、广东等地，是临床常用的泻下药。

2. 布渣叶
   图片特征：叶片卵状长圆形或倒卵形，先端短尖或钝，基部圆形或楔形，边缘具细锯齿，表面深黄绿色或绿褐色，叶脉于下表面凸起；叶柄短，被柔毛。
   功效与应用：消食化滞，清热利湿，用于食积消化不良、脘腹胀痛、湿热黄疸等，是广东岭南草药的代表，俗称“麻览叶”，常用于制作凉茶。

   

（三）花类药材

花类药材多取植物的花蕾或初开的花,气味芳香，有效成分易挥发，需干燥保存。

1. 金银花
   图片特征：花蕾呈棒状，上粗下细，表面黄白色或绿白色，密被短柔毛；基部有绿色花萼，5裂，长约2mm；开放者花冠筒状，先端二唇形；气清香，味甘微苦。
   功效与应用：清热解毒，凉散风热，用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒等，广东韶关、清远等地有种植，是“岭南十大名药”之一。

2. 山银花
   图片特征：花蕾呈棒状，略弯曲，表面红棕色或黄棕色，密被腺毛和绒毛；萼筒无毛或被毛，萼齿有毛；开放者花冠唇形，上唇4裂，下唇不裂；味微苦。
   功效与应用：与金银花功效相似，但清热解毒之力稍强，主产于广东、广西等地，常作为金银花的替代品，但品质略逊。

（四）果实及种子类药材

果实种子类药材多为植物的成熟果实或种子,富含油脂、生物碱等成分，是中药中的一大类别。

1. 新会陈皮
   图片特征：常剥成三瓣，基部相连，呈不规则片状或卷状，外表面色深红锈至红棕色，皱缩有许多“油室”（凹凸不平的小点）；内表面浅黄白色，质稍硬，易折断，断面有明显的果筋；气香，味辛、苦。
   功效与应用：理气健脾，燥湿化痰，用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等，广东江门新会为道地产区，其“广陈皮”被列为国家地理标志产品，素有“千年人参，百年陈皮”之说。

2. 砂仁
   图片特征：果实呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三钝棱，表面棕褐色，密生刺状突起，顶端有花柱残基，基部有果梗；果皮薄，革质，内有三室，每室有种子6-15粒，种子为不规则多面体，棕红色或暗褐色，有细小疣状突起。
   功效与应用：化湿开胃，温脾止泻，理气安胎，用于湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒、呕吐泄泻、妊娠恶阻等，主产于广东阳春、湛江等地，是“四大南药”之一。

（五）全草类药材

全草类药材多为植物的地上部分,包括茎、叶、花、果等，采集方便，应用灵活。

1. 鱼腥草
   图片特征：茎呈扁圆柱形，扭曲，表面棕黄色，有纵棱，节明显，下部节上生须根；叶片卷皱或破碎，完整者呈心形，暗绿色或灰绿色，叶柄与茎相连处有鞘状托叶；穗状花序顶生，黄棕色；搓后有鱼腥气，味辛。
   功效与应用：清热解毒，消痈排脓，利尿通淋，用于肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒等，广东各地均有分布，既是中药，也是民间喜爱的野菜。

2. 金钱草
   图片特征：茎细长，匍匐或斜升，棕红色或棕绿色，无毛或疏生毛；叶片为圆形或肾形，直径0.5-3cm，叶缘浅波状，表面深绿色，有金属光泽；叶柄细长；蒴果球形，成熟时开裂；气微，味淡。
   功效与应用：利湿退黄，利尿通淋，解毒消肿，用于湿热黄疸、胆胀胁痛、石淋热淋、恶疮肿毒等，主产于广东、四川等地，是治疗泌尿系结石的常用药。

广东常见药材分类速查表

相关问答FAQs

Q1：广东道地药材有哪些？如何辨别其真伪？
A：广东道地药材（又称“广药”）包括新会陈皮、广藿香、化州橘红、巴戟天、高良姜、春砂仁、益智仁、沉香、草豆蔻、何首乌等，辨别真伪需结合外观、气味、质地等特征，新会陈皮外表面皱缩明显，油室（“油点”）大而均匀，气香浓郁；广藿香茎密被灰黄色柔毛，叶揉搓后有特殊香气；化州橘红外表面密被毛茸，内表面黄白色，对光照视边缘有“油室”，购买时建议选择正规渠道，避免混淆品（如陈皮与橘皮、广藿香与藿香）或伪品。

Q2：广东药材的采集时间有什么讲究？是否可以自行采摘使用？
A：广东药材的采集时间直接影响药效，需根据药用部位和生长习性确定，如根及根茎类（巴戟天、高良姜）多在秋冬地上部分枯萎时采集，此时有效成分积累最多；花类（金银花、山银花）宜在含苞待放或初开时采摘，以保证香气和有效成分；果实类（陈皮、砂仁）需在成熟后采收，自行采摘需谨慎，一是难以准确判断最佳采集时间，二是可能误采有毒品种（如断肠草与金银花外观相似），三是破坏野生资源，建议在专业中医师或药师指导下使用正规药材。