桃仁药材图片有哪些特征？如何鉴别真伪？

桃仁为蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子，是临床常用的活血化瘀药，兼具润肠通便之效，其药材性状特征鲜明，通过图片可直观鉴别真伪与优劣，以下从来源、性状、图片鉴别要点、炮制特征及性味功效等方面详细说明，辅以表格对比关键特征,帮助准确识别。

桃仁药材来源与性状特征

桃仁正品分为桃仁（来自桃）与山桃仁（来自山桃），二者在形态上略有差异，但核心特征一致，采收时需成熟果实，除去果肉及核壳，取种子干燥即可，药材呈扁长卵形或类卵圆形，顶端尖，中部膨大，基部钝圆而稍偏斜，边缘较薄。

桃仁性状描述：

• 大小：长1.2～1.8cm，宽0.8～1.2cm，厚0.2～0.4cm。
• 颜色：表面黄棕色至红棕色，密布颗粒状纹理，散有纵向维管束纹（种皮特征），种脐点状，位于基部偏斜处，深褐色。
• 质地：种皮薄，易剥离，子叶乳白色或类白色，富油性，气微，味微苦。

山桃仁性状描述：

• 较桃仁小，长1～1.6cm，宽0.7～1cm，表面红棕色或深棕色，纹理更细密，种脐凹陷较深。

为便于对比，以下表格列出桃仁与山桃及伪品的性状差异：

桃仁药材图片鉴别要点

通过图片观察时，需重点关注以下特征以区分真伪与优劣：

1. 种皮纹理：正品桃仁表面密布黄棕色颗粒状突起（种皮石细胞），纵向维管束纹清晰，伪品（如苦杏仁）表面光滑，无颗粒感。
2. 种脐形态：桃仁种脐呈小点状，位于基部一侧，颜色深；伪品种脐多为圆形或不规则，颜色较浅。
3. 子叶特征：剥去种皮后，子叶应饱满、乳白色，富油性（图片中可见油润光泽）；若子叶干瘪、发黄，则为储存不当或劣质品。
4. 完整度：正品应为完整种子，若破碎过多（图片中可见大量碎块），可能为加工或运输过程中受损，影响药用价值。

桃仁炮制后的图片特征

桃仁生品性平，活血力强；炮制后可降低毒性，缓和药性，常见炮制方法为燀法（去皮）和炒法。

• 燀桃仁：图片中可见种皮已去除，表面呈乳白色或淡黄色，子叶饱满，边缘光滑，无焦斑（需避免过度燀制导致有效成分流失）。
• 炒桃仁：取燀桃仁文火炒至表面微黄，略带焦斑（图片中可见淡黄色至黄棕色，局部有焦褐色斑点），香气微增，活血润肠力较生品缓和。

性味归经与功效主治

桃性味苦、甘，平，归心、肝、大肠经，具有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘之效，临床用于经闭痛经、癥瘕痞块、跌打损伤、肠燥便秘、咳嗽气喘等，注意孕妇慎用，便溏者不宜。

相关问答FAQs

问题1：桃仁药材图片中如何区分桃仁与苦杏仁？
解答：二者形状不同，桃仁为扁长卵形，中部膨大；苦杏仁为心形，顶端尖，表面纹理差异显著，桃仁密布颗粒状突起，苦杏仁表面光滑，种脐位置也不同，桃仁种脐点状偏斜，苦杏仁种脐不明显，气味上苦杏仁有特殊香气，味苦，而桃仁气微味微苦。

问题2：桃仁生品与炮制品在图片和功效上有何区别？
解答：图片上，生桃仁保留完整种皮（黄棕色至红棕色），纹理明显；燀桃仁种皮已去，表面乳白色；炒桃仁表面微黄带焦斑，功效上，生桃仁活血祛瘀力强，多用于瘀血阻滞的重症；炮制后（燀、炒）降低滑肠之性，润肠通便作用增强，且活血力缓和,更适合肠燥便秘及瘀血轻症。