陕西省地处中国内陆腹地,横跨黄河、长江两大流域，地形地貌复杂多样，从北到南分布着陕北黄土高原、关中平原、秦巴山区三大地理单元，气候涵盖温带大陆性、暖温带半湿润、北亚热带湿润三大类型，这种“一省跨三带”的独特自然条件，孕育了极为丰富的中药材资源，使其成为全国重要的中药材主产区之一，素有“天然药库”的美誉，近年来，陕西省立足资源优势，将中药材产业作为特色农业和乡村振兴的重要抓手，形成了集种植、加工、研发、销售于一体的全产业链发展格局，“秦药”品牌影响力持续提升，在全国中医药版图中占据着举足轻重的地位。
地理与气候优势：中药材生长的“天然温床”
陕西省中药材资源的丰富性,首先得益于其得天独厚的地理气候条件，北部陕北地区属黄土高原沟壑区，海拔1000-1500米，气候干旱少雨、光照充足，昼夜温差大，土壤以黄绵土为主，土层深厚、透气性好，适合耐旱、深根系药材生长，是黄芪、黄芩、甘草、柴胡、板蓝根等“北药”的核心产区；中部关中平原地区地势平坦、土壤肥沃、灌溉便利，气候温和，年均温12-14℃，年降水量600-800mm，是地黄、丹参、菊花、白芍等“怀药”延伸种植的理想区域；南部秦巴山区横跨汉中、安康、商洛三市，海拔500-3000米，森林覆盖率高，气候湿润、雨量充沛，云雾缭绕、昼夜温差大，是中药材的“天然基因库”，盛产天麻、杜仲、山茱萸、黄连、五味子等“南药”，其中秦岭巴山地区更是被《中国药典》列为“道地药材优势区”，多种药材因品质上乘而享誉全国。
这种“南药北药荟萃，东材西源兼备”的资源分布，使得陕西省中药材品种多达3000余种，其中载入《中国药典》的有283种，常用中药材约500种，道地药材和优势品种超过100种，如“秦岭黄芪”“商洛山茱萸”“汉中天麻”“安康黄姜”“延安甘草”等，不仅品质优良，且产量占全国比重较高，形成了“一县一业、一村一品”的特色种植格局。
资源禀赋与道地品种：“秦药”的核心竞争力
“秦药”作为陕西中药材的集体品牌，历史悠久、底蕴深厚，早在《神农本草经》中就有秦岭地区药材的记载，《本草纲目》中也明确收录了多种“秦药”，经过长期的自然选择和人工培育，陕西省形成了多个具有地域特色的道地药材品种，这些品种因独特的生长环境和传统种植技术，有效成分含量高、药效显著，深受市场青睐。
- 黄芪：主产于榆林府谷、神木及延安延川、宜川等地，因地处黄土高原腹地，昼夜温差大、光照充足，根条粗壮、粉性足、有效成分黄芪甲苷含量高于药典标准30%以上，被誉为“黄芪之王”，年产量占全国总产量的15%左右，是“西黄芪”的代表。
- 山茱萸：集中分布于商洛商州、洛南、丹凤等地，秦岭北麓的独特气候使其果实肉厚、色泽鲜红、有效成分马钱苷含量高达0.8%以上（药典标准≥0.6%），为“山萸肉”道地产区，产量占全国的70%以上，是“秦药”的标志性品种。
- 天麻：主产于汉中佛坪、留坝、城固及安康宁陕等地，依托秦巴山区丰富的森林资源，采用仿野生种植，天麻素含量高达0.5%以上（药典标准≥0.2%），个大、体重、无空心，被誉为“秦岭天麻”，是优质野生天麻的人工替代品。
- 杜仲：以汉中略阳、宁强，安康镇坪等地为核心，树皮厚实、断面胶丝多，杜仲胶和绿原酸含量高于其他产区，是全国杜仲种植和加工基地，年产量占全国的40%。
- 黄芩：主延安宝塔、安塞、志丹等地，因气候干旱少雨，黄芩苷含量高达15%以上（药典标准≥9%），根条坚实、品质优，是“北黄芩”的代表品种。
甘草、柴胡、板蓝根、丹参、地黄等也在全国占有重要地位，其中丹参种植面积超50万亩，产量占全国的20%；甘草年产量约1.5万吨，占西北地区的12%，这些道地药材共同构成了“秦药”的核心竞争力，为产业发展奠定了坚实基础。
产业现状与发展成效：从“资源大省”到“产业强省”
近年来,陕西省将中药材产业作为特色现代农业和健康产业的重要支柱，通过政策引导、科技支撑、市场驱动，产业规模持续扩大，质量效益显著提升，逐步实现了从“资源大省”向“产业强省”的跨越。
- 种植规模稳步扩大：截至2023年，全省中药材种植面积达450万亩，年产量约120万吨，产值超300亿元，涉及农户120万户，带动脱贫人口30余万人，形成了陕北黄芪黄芩、关中丹参地黄、陕南天麻山茱萸三大产业带，以及商洛“中国核桃之都”联动山茱萸种植、汉中“天麻+水稻”轮作、延安“甘草+羊”生态种养等特色模式。
- 加工能力持续增强：全省中药材加工企业超过800家，其中规模以上企业120家，年加工能力突破80万吨，重点发展中药饮片、提取物、中成药、保健品等深加工产品，如陕西盘龙药业、步长制药、健民药业等龙头企业，通过“公司+基地+农户”模式，带动了上下游产业链发展，2023年，中药材加工产值达450亿元，占产业总产值的60%以上。
- 品牌建设成效显著：打造了“秦药”“秦岭中药材”等省级公共品牌，培育了“盘龙”“利君”“健民”等知名企业品牌，以及“商山茱萸”“汉中天麻”“府谷黄芪”等国家地理标志产品。“汉中天麻”获得国家地理标志保护产品认证，年销售额突破20亿元；“商洛山茱萸”获批道地药材认证，品牌价值超50亿元。
- 市场体系逐步完善：建设了陕西中药材交易中心（西安）、商洛中药材专业市场、榆林黄芪交易市场等10余个大型交易市场，年交易额超200亿元，依托电商平台拓展线上销售，2023年中药材网络零售额达35亿元，产品远销广东、浙江、上海等20余个省份，并出口东南亚、欧美等地区。
政策支持与未来展望：构建全产业链发展新格局
为推动中药材产业高质量发展,陕西省先后出台《陕西省“十四五”中医药发展规划》《陕西省中药材产业链建设实施方案》等文件，从资金扶持、科技研发、基地建设、市场开拓等方面提供全方位支持，省级财政每年安排专项资金5亿元，支持中药材良种繁育、标准化种植基地建设、加工技术升级；建立“秦药”种质资源库，收集保存道地药材种质资源1000余份；推广“龙头企业+合作社+农户”利益联结机制，保障药农稳定收益。
陕西省将重点推进“三个转变”：一是从规模扩张向质量效益转变，加强GAP（良好农业规范）基地建设，到2025年，建成道地药材标准化基地200万亩，中药材质量合格率达98%以上；二是从初级加工向精深加工转变，支持中药提取、配方颗粒、中药新药研发，培育年产值超50亿元的龙头企业5家；三是从传统销售向“互联网+”转变，建设智慧中药材市场，拓展中医药文旅、康养等新业态，推动一二三产业融合发展，力争到2025年，全省中药材产业产值突破800亿元，打造全国领先的“秦药”产业集群。
陕西省主要道地中药材及分布区域
| 药材名称 | 主要分布区域 | 药用价值 | 种植规模（2023年） |
|---|---|---|---|
| 黄芪 | 榆林府谷、神木，延安延川 | 补气固表、利水消肿 | 种植面积80万亩，产量15万吨 |
| 山茱萸 | 商洛商州、洛南、丹凤 | 补益肝肾、涩精固脱 | 种植面积50万亩，产量3万吨 |
| 天麻 | 汉中佛坪、留坝，安康宁陕 | 平肝息风、止痉 | 种植面积20万亩，产量2万吨 |
| 杜仲 | 汉中略阳、宁强，安康镇坪 | 补肝肾、强筋骨、降血压 | 种植面积40万亩，产量5万吨 |
| 黄芩 | 延安宝塔、安塞，铜川耀州 | 清热燥湿、泻火解毒 | 种植面积30万亩，产量6万吨 |
| 丹参 | 咸阳永寿、宝鸡眉县，渭南蒲城 | 活血祛瘀、通经止痛 | 种植面积50万亩，产量12万吨 |
相关问答FAQs
Q1：陕西省中药材产业在全国的地位如何？有哪些竞争优势？
A1：陕西省是全国重要的中药材主产区，中药材种植面积、产量、产值均位居全国前列，其中黄芪、山茱萸、天麻产量分别占全国的15%、70%、25%，道地药材优势显著，核心竞争优势包括：一是资源禀赋独特，“南药北药”齐聚，道地品种多、品质优；二是产业基础雄厚，形成了从种植到加工、销售的全产业链，拥有盘龙药业、步长制药等龙头企业；三是政策支持力度大，省级层面将中药材产业列为特色农业支柱产业，在资金、科技、品牌等方面给予重点扶持；四是“秦药”品牌影响力持续提升，地理标志产品众多，市场认可度高。
Q2：如何保障陕西中药材的道地性和质量安全？
A2：陕西省通过“全链条管控”保障中药材道地性和质量安全：一是加强源头管控，建立道地药材良种繁育体系，推广GAP标准化种植技术，禁止使用高毒农药，推行测土配方施肥；二是强化过程监管，建立中药材质量追溯平台，实现“从田间到药房”全程可追溯，对种植基地、加工企业开展常态化抽检；三是提升科技支撑，依托西北农林科技大学、陕西中医药大学等高校，开展道地药材种质资源保护、规范化种植技术研究，制定《陕西省道地药材质量标准》；四是推动品牌认证，对“汉中天麻”“商洛山茱萸”等地理标志产品实施严格保护，打击假冒伪劣行为，确保“秦药”品质纯正。
