陈皮作为药材材料有哪些核心特性与用途?

陈皮,作为传统中药材中的“广药三宝”之一,其应用历史可追溯至汉代,《神农本草经》将其列为上品,后世医家对其功效推崇备至,本品不仅是中医临床常用的理气药,更是岭南饮食文化中不可或缺的调味佳品,兼具药用与食用价值,以下从来源、产地、炮制、性状、性味、功效、成分、应用、鉴别及储存等方面,对陈皮药材材料作详细介绍,来源……

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