最新做药膳的药材怎么选?功效、搭配及使用禁忌有哪些?

药膳作为中医药文化的重要组成部分,以“药食同源”为核心,将中药材与食材巧妙结合,既满足味蕾需求,又能调理身体、预防疾病,药膳的功效离不开中药材的选择,不同的药材因其性味归经、功效主治的差异,在药膳中扮演着不同角色,合理选用药材,需根据个人体质、季节气候、身体状况辨证施膳,才能达到“药借食力,食助药功”的效果,以……

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