中药材规格统一是指对同一药材的药用部位、产地、加工方法、等级特征等关键属性进行标准化界定，形成统一的质量评价体系，是保障药材质量、规范市场秩序、促进产业高质量发展的重要基础，中药材作为中医药理论的物质载体，其规格直接影响临床疗效和用药安全，若规格混乱，易导致劣质药材混入市场，影响治疗效果,甚至引发用药风险。
中药材规格的划分主要依据四大维度：一是药用部位，同一植物不同部位的药材规格差异显著，如人参的根（生晒参）、根茎（芦头）、花（人参花）分属不同规格，功效和价格也各不相同；二是产地道地性，“道地药材”因特定产区的气候、土壤、种植技术形成独特品质，如宁夏枸杞、川贝母、怀山药等，产地不同，规格等级和有效成分含量存在明显差异；三是加工炮制方法，药材的炮制工艺直接影响其规格，如黄芪分生黄芪（切片）和蜜黄芪（蜜炙），前者长于补气固表，后者偏于补中益气，规格特征和用途各异；四是等级特征，药材的大小、色泽、完整度、有效成分含量等是等级划分的核心依据，如当归按支头大小分为归头、归身、归尾，三七按每公斤头数分为无数头、60头、80头等，等级越高通常有效成分含量越丰富,价格也越高。
常见中药材规格等级划分示例
| 药材名称 | 规格等级 | 划分依据 |
|---|---|---|
| 黄芪 | 一级（统货） | 圆柱形，表面棕黄色或淡棕褐色，断面纹理致密，长度≥15cm，直径1.0-1.5cm |
| 黄芪 | 二级（统货） | 长度10-15cm，直径0.8-1.0cm，断面纹理较致密 |
| 当归 | 归头 | 主根粗短，呈圆柱形，顶端及下部有细根，表面棕黄色，支头（每公斤数量）≤40支 |
| 当归 | 归身 | 主根较长，表面黄棕色，支头40-80支 |
| 三七 | 60头 | 每公斤含60个以内，个头均匀，表面灰褐色，体重质坚 |
| 三七 | 120头 | 每公斤含81-120个，个头较小，表面颜色略浅 |
| 枸杞 | 特级 | 颗粒饱满，色泽鲜红，不脱粒，含水量≤13%，枸杞多糖≥3.0% |
| 枸杞 | 一级 | 颗粒较饱满，色泽红润，含水量≤13%，枸杞多糖≥2.5% |
规格统一对中药材产业具有多重意义：保障质量控制，通过明确规格标准，可避免“以次充好”“掺杂使假”现象，确保药材有效成分含量符合药典要求；规范市场流通，统一的规格等级减少了交易中的信息不对称，便于买卖双方定价和验收，降低交易成本；指导临床用药，不同规格药材功效侧重不同，统一规格有助于医师精准用药，提升治疗效果；推动产业升级，标准化生产可促进中药材种植、加工、流通各环节的规范化,提升产业整体竞争力。
当前，中药材规格统一仍面临挑战：部分地方标准与《中国药典》存在冲突，等级划分依赖经验判断缺乏量化指标，小品种药材规格标准缺失等，未来需进一步完善标准体系，加强地方标准与国家标准的衔接，引入近红外光谱、DNA条形码等技术实现规格指标的快速检测，同时建立“从种植到终端”的全流程追溯体系,确保规格标准落地执行。
Q1：中药材规格等级越高是否代表质量越好？
A1：不完全等同，规格等级主要依据外观特征（大小、色泽、完整度）和部分内在指标（如有效成分含量）划分，但质量还涉及农残、重金属、炮制工艺等，部分药材（如枸杞）等级高确实因有效成分含量更丰富，但并非所有“高等级”药材都绝对优质,需结合检测数据综合判断。
Q2：普通消费者如何判断药材是否符合规格标准？
A2：可通过“看、闻、摸”初步判断：看外观是否符合该药材的典型特征（如当归归头粗短、归身修长），闻气味是否自然无异味，摸质地是否坚实（如三七体重质坚）；要求商家提供检验报告，重点查看有效成分含量、农残等指标是否符合药典要求，避免购买“三无”药材。
