如何通过名字和图片辨别各种中草药？识别技巧有哪些？

中草药是中华民族数千年来与疾病斗争的经验结晶,其种类繁多，功效各异，广泛应用于临床治疗、养生保健及日常调理，中草药的命名多源于其形态特征、生长环境、功效主治或药用部位，而其形态特征则是辨别药材真伪、品质优劣的重要依据，以下将按主要功效分类，介绍常见中草药的名字、性味归经、功效及形态特征图片描述，并辅以表格汇总关键信息。

解表药：发散表邪，解除表证

解表药主要用于治疗风寒表证或风热表证,症状包括恶寒发热、头痛身痛、鼻塞流涕、无汗或多汗等，根据药性差异，可分为辛温解表药和辛凉解表药。

麻黄

• 名字：麻黄（草麻黄、木贼麻黄）
• 性味归经：辛、微苦，温；肺、膀胱经。
• 功效：发汗解表，宣肺平喘，利水消肿。
• 图片特征：草麻黄的草本茎呈细长圆柱形，表面浅绿色或黄绿色，有细纵纹，节明显，节上有膜质鳞叶，上部2裂（裂片锐三角形），基部联合成筒状；断面中空，味微苦。

薄荷

• 名字：薄荷（野薄荷、南薄荷）
• 性味归经：辛，凉；肺、肝经。
• 功效：疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气。
• 图片特征：薄荷茎呈方柱形，四棱明显，上部多分枝，表面紫棕色或淡绿色，棱上有茸毛；叶片对生，卵形或长圆状披针形，边缘有锯齿，揉搓后有特殊清凉香气。

菊花

• 名字：菊花（杭菊、滁菊、贡菊）
• 性味归经：甘、苦，微寒；肺、肝经。
• 功效：疏散风热，平肝明目，清热解毒。
• 图片特征：头状花序，总苞碟状，舌状花白色、黄色或淡紫色，管状花黄色；杭菊呈压缩球形，花瓣紧密，气清香，味甘苦。

清热药：清解里热，泻火解毒

清热药主要用于治疗里热证,包括高热烦渴、湿热泻痢、痈肿疮疡、阴虚内热等，分为清热泻火、清热燥湿、清热解毒、清热凉血等类别。

金银花

• 名字：金银花（双花、忍冬花）
• 性味归经：甘，寒；肺、心、胃经。
• 功效：清热解毒，疏散风热。
• 图片特征：花蕾呈棒状，上粗下细，表面黄白色或绿白色，密被短柔毛；开放后花冠唇形，气清香，味甘微苦。

黄连

• 名字：黄连（味连、雅连、云连）
• 性味归经：苦，寒；心、脾、胃、肝、胆、大肠经。
• 功效：清热燥湿，泻火解毒。
• 图片特征：根茎呈不规则结节状，表面灰黄色或黄褐色，粗糙，有不规则结节状隆起及须根残基；断面皮部暗棕色，木部金黄色，味极苦。

生地黄

• 名字：生地黄（干地黄、怀地黄）
• 性味归经：甘、苦，寒；心、肝、肾经。
• 功效：清热凉血，养阴生津。
• 图片特征：块根呈不规则团块或长圆形，表面棕黑色或棕灰色，皱缩，具不规则的横曲纹；断面乌黑色，有光泽，味微甜。

活血化瘀药：通利血脉，消散瘀滞

活血化瘀药主要用于治疗血瘀证,如痛经、闭经、跌打损伤、癥瘕积聚等，部分药物还能消肿止痛或舒筋活络。

川芎

• 名字：川芎（抚芎、芎䓖）
• 性味归经：辛，温；肝、胆、心包经。
• 功效：活血行气，祛风止痛。
• 图片特征：根茎呈不规则结节状拳形，表面黄褐色，粗糙，有明显结节状隆起及须根痕；断面黄白色或灰黄色，形成层环波状，气香浓烈，味苦辛、麻舌。

丹参

• 名字：丹参（赤参、紫丹参）
• 性味归经：苦，微寒；心、肝经。
• 功效：活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈。
• 图片特征：根圆柱形，表面砖红色或棕红色，粗糙，具纵皱纹；断面疏松，有裂隙，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，气微，味微苦涩。

补益药：补虚扶弱，调理脏腑

补益药主要用于治疗气、血、阴、阳虚衰证，如乏力自汗、心悸失眠、面色萎黄、腰膝酸软等，分为补气、补血、补阴、补阳四类。

人参

• 名字：人参（园参、野山参、高丽参）
• 性味归经：甘、微苦，微温；脾、肺、心、肾经。
• 功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。
• 图片特征：野山参根茎芦头长，稀疏碗状痕，主根纺锤形，上部有细密环纹，下部有支根2-3条（参腿）；须根上有明显疣状突起（珍珠点），气香特异，味甘微苦。

黄芪

• 名字：黄芪（膜荚黄芪、蒙古黄芪）
• 性味归经：甘，微温；脾、肺经。
• 功效：补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血，行滞通痹，托毒排脓，敛疮生肌。
• 图片特征：根圆柱形，表面淡棕黄色或淡棕褐色，有纵皱纹及横向皮孔；断面纤维性强，显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，味微甜，嚼之有豆腥气。

枸杞子

• 名字：枸杞子（甘杞、宁杞、红耳坠）
• 性味归经：甘，平；肝、肾经。
• 功效：滋补肝肾，益精明目。
• 图片特征：果实呈椭圆形或纺锤形，表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，果皮柔韧，内含种子多数；味甜，嚼之有黏性。

常见中草药基本信息汇总表

相关问答FAQs

Q1：中草药的“性味归经”是什么意思？如何指导用药？
A：“性味归经”是中药理论的核心之一，性”指药物的四气（寒、热、温、凉），反映药物对阴阳盛衰的影响；“味”指五味（酸、苦、甘、辛、咸），代表药物的基本功效和口感；“归经”指药物对脏腑经络的选择性作用，即主要作用于哪些脏腑或经络，黄连性寒味苦，归心、胃经，故主要用于清泻心胃实火，治疗口舌生疮、胃热呕吐等症；而黄芪性温味甘，归脾、肺经，能补脾肺之气，适用于脾肺气虚引起的乏力、食少、自汗等，了解性味归经可帮助临床医生根据患者病情“辨证用药”，提高疗效，减少不良反应。

Q2：如何辨别常见中草药的真伪？以枸杞子和黄连为例说明。
A：辨别中草药真伪需结合外观、气味、质地等特征，常见方法如下：

• 枸杞子：真品呈椭圆形，表面鲜红或暗红，有皱褶，果皮柔韧，内含扁肾形种子，味甜嚼之有黏性；伪品可能用染色小番茄或地骨子冒充，颜色不自然，果皮易破，无黏性，或味酸涩。
• 黄连：真品（味连）根茎多呈簇状分枝，表面灰黄色，结节密集，断面皮部暗棕、木部金黄，味极苦；伪品如“古蔺连”较细长，木部浅黄，味苦但不及真品强烈；或用“胡黄连”冒充，后者断面灰黑色，味苦而涩，无黄连的“过口久留苦”特性。
  还可通过水试（如黄连断面遇水显金黄色）、火试（如麝香烧化有香气）等方法辅助判断，若难以辨别，建议通过专业机构检测。