中药材种植中,锄草是田间管理的关键环节，直接影响药材的产量、品质及生长周期，杂草与中药材竞争养分、水分、光照和生存空间，还可能成为病虫害的中间宿主，若不及时清除，轻则导致药材生长不良，重则造成绝收，掌握科学的锄草方法，对保障中药材质量至关重要。
杂草的危害具有隐蔽性和累积性,田间常见的稗草、狗尾草，其根系发达，会与浅根性中药材（如薄荷、紫苏）争夺表层养分；马齿苋、牛筋草等繁殖力强，单株可结籽数千粒，若在开花前未清除，次年杂草量将呈指数级增长，杂草还可能通过蚜虫、飞虱等媒介传播病毒病，如白芷感染花叶病毒后，根部木质化程度增加，药用价值大幅下降。
锄草需结合中药材生长阶段和杂草特性灵活操作,幼苗期是中药材的“脆弱期”，此时根系浅、叶片小，宜采用“除早、除小、除了”原则，人工用小锄头或手拔清除杂草，避免机械损伤，黄芪播种后15天左右出苗，此时杂草刚萌发，需浅锄1-2cm，切断杂草根系即可；当幼苗长至10cm高时，可结合中耕深锄5-8cm，既能除草又能疏松土壤，促进根系下扎。
生长期的中药材（如丹参、党参），植株已具备一定竞争力，可结合追肥进行锄草，此时锄草可适当加深深度（10-15cm），将杂草翻入土中作为绿肥，但需注意避免伤及药材主根，对于多年生中药材（如黄精、三七），可在春季出苗前用锄头清除越冬杂草，生长中期采用“封行前锄草、封行后人工拔草”的策略，避免锄头碰伤茎叶。
不同中药材的锄草方式存在差异,需根据其生长习性调整，根茎类药材（如白术、地黄）要求土壤疏松，锄草时可结合培土，防止根系外露；全草类药材（如蒲公英、鱼腥草）采收期集中，可在采收前1个月彻底清除杂草，避免杂草混入药材中影响品质；木本药材（如枸杞、金银花）定植后，可在树盘内覆盖秸秆或地膜抑制杂草，行间采用机械锄草，减少人工成本。
以下是几种常见中药材的锄草要点对比：
| 药材种类 | 生长阶段 | 锄草深度（cm） | 注意事项 |
|---|---|---|---|
| 黄芪 | 幼苗期 | 2-5 | 浅锄避免伤根，雨后及时除草 |
| 丹参 | 生长期 | 10-15 | 结合中耕松土，杂草翻埋作绿肥 |
| 薄荷 | 封行前 | 5-8 | 保留浅层根系，促进匍匐茎生长 |
| 黄精 | 出苗前 | 8-10 | 清除宿根杂草，避免与幼苗竞争 |
锄草过程中需注意生态平衡,避免过度依赖人工或化学手段，在有机种植中，可采用“锄草+覆盖”模式，用稻草、麦糠等覆盖地表，既能抑制杂草生长，又能保持土壤湿度；化学除草剂需谨慎选择，优先使用低毒、低残留类型（如精喹禾灵），避开中药材敏感期，避免药害。
锄草时机也需科学把握,夏季雨后杂草萌发快，应在土壤湿润时锄草，便于杂草根系带出；高温时段（10:00-16:00）避免锄草，防止水分蒸发过快导致药材萎蔫；秋季杂草结籽前需彻底清除，减少越冬基数。
相关问答FAQs
Q1：中药材种植中，化学除草剂使用时需要注意什么？
A：化学除草剂使用需遵循“安全、高效、低残留”原则，根据中药材种类选择专用除草剂，如禾本科杂草可用精喏禾灵，阔叶杂草可用氟磺胺草醚，避免使用广谱性除草剂（如草甘膦）以防药害；严格掌握使用浓度和时期，一般在播种前或幼苗3叶期后使用，避开高温或雨天；注意轮换用药，避免杂草产生抗性，采收前30天停止使用，确保药材无农药残留。
Q2：中药材锄草时如何避免伤及幼苗？
A：避免伤苗需做到“三看”：一看幼苗形态，子叶展开前用手拔，真叶展开后用小锄头贴着地面斜锄，锄头方向与幼苗生长方向相反；二看土壤湿度，雨后或浇水后土壤湿润时除草，根系与土壤分离容易，减少损伤；三看杂草分布，对幼苗周围的杂草优先清除，远处的可适当保留，避免锄头反复碰触幼苗，可使用“苗前除草剂”在播种后出苗前封闭杂草，减少生长期人工除草压力。
