通化市位于吉林省东南部,地处长白山脉西麓,鸭绿江上游,属于中温带湿润气候区,境内山峦起伏,森林覆盖率达63%,昼夜温差大,土壤以暗棕壤为主,富含腐殖质,得天独厚的自然条件使其成为我国北方重要的道地药材产区,素有“中国药材之乡”的美誉,这里药材资源丰富,既有野生于林间的山珍,也有规模化种植的道地药材,涵盖补益类、清热类、解表类、祛风湿类等多个类别,许多药材因品质优良、药效显著而享誉国内外。
通化药材以长白山道地药材为核心,品种繁多,其中人参、五味子、刺五加等更是家喻户晓,这些药材的生长与长白山的生态环境紧密相连,高海拔、无污染、昼夜温差大的特点,使药材有效成分积累充分,形成了独特的药效和品质,通化人参因生长周期长、根部饱满,所含人参皂苷含量高于同类产区;五味子果实饱满、色泽紫黑,既可药用又能食用,是药食同源的典范;刺五加则因与人参同属五加科,且适应性强,被誉为“北方人参”,在抗疲劳、增强免疫力方面效果显著,除这些代表性药材外,通化还盛产细辛、龙胆草、黄芪、淫羊藿、桔梗、平贝母、穿龙薯蓣等,这些药材或用于临床配方,或作为中成药原料,在中医药领域占据重要地位。
以下为通化地区主要道地药材一览表,详细介绍了其科属、功效、分布区域及道地特征:
药材名称 | 科属 | 主要功效 | 分布区域 | 道地性描述 |
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人参 | 五加科人参属 | 大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智 | 通化县、辉南县、集安市等地山区 | 长白山人参道地药材,以“艼体圆膀、腿多纹深”为特征,含多种人参皂苷,药效卓著,被誉为“百草之王” |
五味子 | 木兰科五味子属 | 收敛固涩,益气生津,补肾宁心 | 集安市、柳河县、梅河口市林区 | 长白山五味子以“粒大肉厚、色紫黑、味酸甘”著称,含五味子素、挥发油等,为药食同源佳品 |
刺五加 | 五加科五加属 | 益气健脾,补肾安神,舒筋活络 | 全市各山区均有分布,以通化县、二道江区居多 | 与人参同属五加科,被誉为“北方人参”,含刺五加苷,具有抗疲劳、抗衰老作用,为吉林道地药材 |
细辛 | 马兜铃科细辛属 | 解表散寒,祛风止痛,温肺化饮 | 辉南县、柳河县阴湿山坡、林下 | 长白山细辛以“根粗叶大、气香浓烈”为优,含甲基丁香酚,是风寒感冒、头痛牙痛的常用药 |
龙胆草 | 龙胆科龙胆属 | 清热燥湿,泻肝胆火 | 通化县、集安市向阳山坡、草地 | 以“条粗长、色黄白、味苦”为佳,含龙胆苦苷,用于肝火亢盛、湿热黄疸等症 |
黄芪 | 豆科黄芪属 | 补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌 | 全市各地均有种植,以梅河口市、辉南县为主 | 通化黄芪根条粗壮,粉性足,含黄芪甲苷,为补气要药,品质接近内蒙古黄芪 |
淫羊藿 | 小檗科淫羊藿属 | 补肾阳,强筋骨,祛风湿 | 各山区林下、灌丛中,集安市资源最丰富 | 长白山淫羊藿以“叶片肥厚、黄绿色”为特征,含淫羊藿苷,是肾阳虚、腰膝酸软的常用药 |
桔梗 | 桔梗科桔梗属 | 宣肺,利咽,祛痰,排脓 | 通化县、柳河县、辉南县平原与山区过渡带 | 通化桔梗“条直肥大、白色、味苦辛”,含桔梗皂苷,是治疗咳嗽痰多、咽喉肿痛的要药 |
平贝母 | 百合科贝母属 | 清热润肺,化痰止咳 | 通化县、辉川县(辉南县)的湿润土壤区 | 与川贝母、浙贝母并称“三大贝母”,以“鳞茎圆整、色白细腻”为优,用于肺热咳嗽、燥咳 |
穿龙薯蓣 | 薯蓣科薯蓣属 | 活血舒筋,消食利水,祛痰截疟 | 全市各山区林缘、灌丛中 | 根茎含薯蓣皂苷,是治疗风湿痹痛、跌打损伤的民间常用药,也是合成激素的原料 |
通化药材不仅品种丰富,更因生长在无污染的原始生态环境中,有效成分含量高、杂质少,形成了独特的道地品质,近年来,通化市依托资源优势,大力发展中药材产业,建立了从种植、加工到销售的完整产业链,人参、五味子等药材已实现规模化种植,同时开发了人参皂苷胶囊、五味子酒、刺五加茶等深加工产品,提升了附加值,当地政府还注重药材资源的保护与可持续利用,推行“林下参仿野生种植”“中药材GAP规范化种植”等模式,既保证了药材品质,又保护了长白山的生态环境,让“通化药材”这一金字招牌越擦越亮。
相关问答FAQs
问题1:通化药材中,哪些是国家地理标志保护产品?
解答:通化地区有多款药材被国家认定为地理标志保护产品,其中最具代表性的是“长白山人参”(涵盖通化产区)、“集安人参”(集安市为长白山人参核心产区之一)。“辉南五味子”“柳河龙胆草”等也正在申报或已获得地理标志保护,这些产品因产地独特、品质优良,在市场上具有较高的辨识度和认可度,是通化药材品质的重要保障。
问题2:通化地区采药有哪些传统习俗?
解答:通化采药历史悠久,形成了独特的“放山”文化,尤以采参习俗最为典型,采参人称为“把头”或“山里把式”,进山前要举行“开山仪式”,供奉山神老把头(采参始祖),祈求平安丰收,采参时需遵循“观山景、辨草气”的经验,发现人参后用“快当棍”拨开草丛,用“鹿骨签”轻轻挖掘,避免损伤参体,采到人参后要“打参包子”(用红布包裹)并鸣枪报喜,下山后要“参市交易”,采五味子、刺五加等药材时,也有“留种”“不采小棵”的传统习俗,体现了对药材资源的可持续利用理念。