亳州,这座镶嵌在皖北大地的千年古城，不仅是“建安文学”的发源地、老子的故里，更以“中华药都”的盛誉闻名于世，自汉代起，这里便是全国重要的药材集散地，历经唐宋的发展、明清的繁荣，如今已成为全球规模最大、品类最全的中药材交易中心之一，亳州盛产的药材以种类多、品质优、产量大著称，不仅支撑起国内70%以上的中药饮片市场，更远销海外，成为中医药文化走向世界的重要窗口，其药材产业的繁荣，离不开得天独厚的自然条件、深厚的历史积淀以及现代化的产业支撑。
亳州地处黄淮平原腹地,属暖温带半湿润季风气候，四季分明，雨热同期，年均气温14.5℃，降水量约800毫米，无霜期长达210天，为中药材生长提供了充足的光热资源，境内涡河、西淝河等水系纵横交错，沙质壤土土层深厚、疏松肥沃，富含有机质和矿物质，特别适合根茎类、果实类药材的种植，这种“气候温和、土壤肥沃、水源丰沛”的自然禀赋，让亳州成为中药材生长的“天然沃土”，亳州人自古便积累了丰富的药材种植经验，从选种、育苗到田间管理、采收加工，形成了一套独特的技艺，确保了药材的道地性。
亳州盛产的药材涵盖植物、动物、矿物等多个类别，其中以植物药为主，根及根茎类、果实种子类、全草类药材尤为突出，这些药材不仅应用广泛，且多具“道地”特质，即特定产区、品质优良、疗效确切，以下为部分代表性药材及其特点：
| 药材类别 | 药材名称 | 别名 | 主要功效 | 种植特点 |
|---|---|---|---|---|
| 根及根茎类 | 白芍 | 亳芍 | 养血敛阴、柔肝止痛、平抑肝阳 | 亳州道地药材，种植历史超千年，以根粗壮、皮细肉厚、粉性足、无空心著称，是“亳药四宝”之一 |
| 根及根茎类 | 白芷 | 川白芷（亳州产称“亳白芷”） | 祛风散寒、通窍止痛、燥湿止带 | 适应性广，喜温暖湿润环境，亳州种植面积占全国20%以上，根条顺直、香气浓郁 |
| 根及根茎类 | 丹参 | 赤参、紫丹参 | 活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、养血安神 | 喜温暖气候，耐旱怕涝，亳州产量占全国30%以上，根呈朱红色，有效成分丹参酮含量高 |
| 根及根茎类 | 桔梗 | 苦桔梗、药桔梗 | 宣肺、利咽、祛痰、排脓 | 亳州是“桔梗之乡”，种植历史久，根呈圆柱形，外皮白色，质实体重，味甘微苦 |
| 果实种子类 | 枸杞 | 宁夏枸杞（亳州产称“亳杞”） | 滋补肝肾、益精明目、润肺 | 亳州枸杞虽源自宁夏，但经本地改良，果实饱满、色泽红润，枸杞多糖含量高，兼具药用与食用价值 |
| 果实种子类 | 牛蒡子 | 大力子、鼠黏子 | 疏散风热、解毒利咽 | 亳州牛蒡子种植规模大，果实呈倒卵形，灰褐色，含牛蒡苷，是治疗风热感冒的常用药 |
| 果实种子类 | 王不留行 | 留行子、奶米 | 活血通经、下乳消肿、利尿通淋 | 亳州王不留行产量占全国40%以上，籽粒圆整、色泽乌黑，是妇科、乳腺科常用药 |
| 全草类 | 薄荷 | 荷兰薄荷、苏薄荷 | 疏散风热、清利头目、利咽透疹 | 亳州薄荷以“亳薄荷”闻名，含油量高（薄荷脑含量≥2.0%），香气浓郁，是提取薄荷油的优质原料 |
| 全草类 | 益母草 | 坤草、茺蔚 | 活血调经、利尿消肿、清热解毒 | 亳州益母草种植历史悠久，茎方形、叶对生，开花期有效成分益母草碱含量最高 |
| 花类 | 菊花 | 亳菊、亳州菊 | 疏散风热、平肝明目、清热解毒 | “亳菊”为国家地理标志产品，与杭菊、滁菊齐名，花朵洁白、气清香，是亳州“药四宝”之一 |
| 皮类 | 牡丹皮 | 粉丹皮、丹皮 | 清热凉血、活血化瘀 | 亳州牡丹皮根粗长、皮厚、粉性足，丹皮酚含量高，是清热凉血的要药 |
亳州药材产业的繁荣不仅体现在种植规模上,更形成了从“田间到药房”的完整产业链，全市中药材种植面积超过120万亩，涉及300多个品种，其中白芍、白芷、丹参、桔梗等10余个品种种植面积和产量均居全国首位，全球最大的中药材专业市场——亳州中药材交易中心，占地约5000亩，拥有超过2.5万个经营商铺，年交易额突破千亿元，辐射全国30多个省市区及东南亚、欧美等地区，成为中药材价格的“晴雨表”，在加工环节，亳州拥有全国最大的中药饮片产业集群，年加工能力超百万吨，占据全国中药饮片市场30%以上的份额，产品涵盖普通饮片、精制饮片、毒性饮片等多个品类，且全部通过GMP（药品生产质量管理规范）认证，亳州还大力推进中药材标准化种植，建设GAP（良好农业规范）基地50余个，推广“企业+合作社+基地+农户”模式，从源头上保障药材质量安全，依托“药旅融合”，打造中药材种植观光园、中医药文化博物馆、华佗百草园等景点，让游客在体验中医药文化的同时，感受“药都”的独特魅力。
FAQs： 问：亳州为何能成为“中华药都”，其核心优势是什么？ 答：亳州成为“中华药都”的核心优势在于“历史+地理+产业”的三重叠加，历史上，自汉代起便是药材集散地，历经千年积淀，形成了浓厚的中医药文化氛围和成熟的种植、加工技艺；地理上，暖温带气候、沙质壤土和充足水源，为药材生长提供了理想环境；产业上，拥有全球最大的中药材交易中心、完整的产业链和标准化的种植体系，从源头到终端实现全链条把控，确保药材品质与供应量。
问：亳州盛产的药材中，哪些属于国家地理标志保护产品？ 答：亳州共有4个国家地理标志保护产品，均被誉为“亳药四宝”，包括：亳白芍（亳州种植的白芍，以根粗壮、粉性足著称）、亳菊花（亳州特有的菊花品种，疏散风热功效显著）、亳桑皮（桑树根皮，利水消肿、泻肺火）、亳花粉（栝楼根，清热生津、润肺化痰），这些道地药材因品质优良、功效独特，成为亳州药材的“金字招牌”。
