亳州市中药材白术价格

亳州市作为全国最大的中药材集散地,白术作为当地特色道地药材，其价格动态一直是业内关注的焦点，白术价格受多重因素交织影响，既包括产地环境、规格等级等内在因素，也涵盖市场供需、气候变化、政策调控等外在变量，共同构成了其动态的价格体系，从产地来看，亳州及周边涡阳、蒙城等地的白术因土壤肥沃、气候适宜，品质上乘，其中以亳州十八里镇、五马镇等产区的“亳术”最为知名，因道地属性加持，价格较其他产区普遍高出5%-10%，规格等级是影响价格的直接因素，白术按加工方式分为统货（未分级，含泥沙及碎屑）、选货（按大小分级，个头均匀）、撞皮货（经机械碰撞去除外皮，色泽洁白）及无硫货（采用无硫加工，符合现代中药标准），其中无硫选货因符合药企对重金属残留和硫含量的严格把控，价格较普通统货高出30%-50%，市场供需方面，近年来白术种植面积稳定在80万亩左右，年产量约20万吨，若当年种植气候适宜，产量增加，市场供应充足，价格则趋于平稳；若遭遇干旱、洪涝等灾害，产量下降，加之库存消耗，价格易出现阶段性上涨，下游药企及饮片厂的采购节奏也会影响价格，如每年第三季度为饮片厂备货高峰，白术需求量增加，价格往往有小幅上扬。

以2024年为例,亳州白术价格整体呈现“先稳后涨后回落”的态势，年初受上年末库存充足影响，统货价格稳定在28-32元/公斤，选货价格35-40元/公斤，进入5月，主产区遭遇持续干旱，部分地块白术植株生长受阻，市场对新货减产的预期增强，推动统货价格快速上涨至35-40元/公斤，选货价格42-48元/公斤，7月新货上市初期，因实际减产幅度低于预期，叠加前期高价抑制采购需求，价格短暂回落至统货32-36元/公斤，选货38-44元/公斤，进入9月，随着药企冬储订单释放，市场流通量减少，无硫选货价格受追捧，最高涨至55元/公斤，较年初涨幅超37%，不同规格白术的具体价格差异可见下表：

未来亳州白术价格走势仍需关注多方面因素：一是气候条件，若2024年冬季至2025年春季主产区降水正常，新白术种植面积有望稳定，价格或回归理性；二是政策导向，随着国家对中药材质量追溯体系的完善，无硫、有机白术的需求将持续增加，推动优质优价；三是市场库存，目前亳州中药材市场白术库存量约8万吨，若库存消耗速度加快，价格仍有上行空间，对于药农和药企而言，需密切关注亳州中药材交易中心（康美中药城）的每日行情报价，结合自身需求灵活采购或销售，以应对价格波动带来的风险。

相关问答FAQs
Q1：亳州白术价格大幅波动时，药农应如何应对？
A1：药农可通过关注亳州中药材市场行情平台、气象部门预警及农业部门种植指导，合理规划种植面积，避免盲目扩种或减种，可参与“企业+基地+农户”的合作模式，与企业签订保底收购协议，降低价格波动风险，对白术进行初加工（如撞皮、无硫处理）提升产品附加值，也能在一定程度上抵御价格波动影响。

Q2：无硫白术价格较高，普通药企是否必须采购？
A2：根据《中国药典》2020年版规定，中药材二氧化硫残留量不得超过150mg/kg，出口及部分大型药企对无硫白术有硬性要求，普通药企可根据产品定位选择，但无硫白术因更符合健康消费趋势，市场接受度逐渐提升，长期看价格优势将随规模化生产逐步显现，建议药企根据终端产品需求，合理搭配采购比例，兼顾成本与质量控制。