中药材菊花是我国传统常用中药材,具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效，市场需求量大，种植效益较高，其种植技术涵盖选地整地、繁殖育苗、田间管理、病虫害防治及采收加工等多个环节，科学规范的种植是保障药材产量和品质的关键。
选地整地
菊花喜温暖湿润、阳光充足的环境，耐旱、怕涝，适宜生长在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或壤土中，忌连作，前茬作物以豆类、禾本科作物为宜，避免与同科植物轮作，选地后需深耕土壤，深度一般为25-30厘米，结合整地施足基肥，每亩施入腐熟农家肥2000-3000公斤、过磷酸钙40-50公斤、硫酸钾20-30公斤，将肥料均匀撒施后翻入土壤，耙细整平，根据地形做畦，南方多雨地区宜采用高畦，畦宽1.2-1.5米、高20-25厘米，畦沟宽30厘米；北方干旱地区可采用平畦，畦宽1.5-2米，便于灌溉和管理。
繁殖方法
菊花繁殖主要有分株繁殖、扦插繁殖和种子繁殖三种方式，生产中以扦插繁殖最为常用，能保持品种优良特性，成活率高。
分株繁殖
于秋季菊花采收后,将选留的健壮母株根际周围萌发的幼苗连根挖起，剔除弱苗、病苗，保留3-5个芽点，定植于育苗地，株行距30厘米×40厘米，浇透水，冬季覆盖厩肥或秸秆保温，翌年春季萌芽后即可移栽，此方法操作简单，但繁殖系数低，易导致品种退化。
扦插繁殖
时间：以春季4-5月或秋季9-10月为宜，气温15-25℃时生根快成活率高。
插条选择：选取母株中上部生长健壮、无病虫害的半木质化嫩枝，剪取长10-15厘米的枝段，保留上部2-3片叶，去除下部叶片，切口削成马蹄形，用生根粉溶液（如萘乙酸500mg/L浸泡5-10分钟）处理，促进生根。
扦插方法：在苗床上按行距10-15厘米、株距5-8厘米开沟，将插条插入土壤中，深度为插条长度的1/2-2/3，压实土壤，浇透水，覆盖遮阳网（透光率50%左右），保持空气湿度80%-90%，温度20-25℃，约15-20天生根后，逐步通风炼苗，30天后即可移栽。
种子繁殖
多用于育种或小面积种植,于11月采收成熟种子，晒干储存，翌年春季3-4月播种，条播或撒播，条播行距30-40厘米，开浅沟深2-3厘米，将种子与细沙混合均匀撒入沟内，覆薄土（以不见种子为宜），轻镇压，覆盖稻草保温保湿，播后保持土壤湿润，温度15-20℃时约10-15天出苗，苗高5-10厘米时间苗，按株距15-20厘米定苗。
繁殖方法对比表：
| 繁殖方式 | 时间 | 优点 | 缺点 | 操作要点 |
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| 分株繁殖 | 秋季 | 操作简单，当年开花 | 繁殖系数低，易退化 | 选健壮母株，保留3-5个芽点 |
| 扦插繁殖 | 春季/秋季 | 成活率高，保持品种 | 繁殖系数中等 | 半木质化枝条，生根剂处理 |
| 种子繁殖 | 春季 | 繁殖系数高 | 变异性大，开花晚 | 种子成熟后采收，条播覆薄土 |
田间管理
移栽定植
当幼苗长至15-20厘米高、具有5-6片真叶时即可移栽，按行距40-50厘米、株距30-40厘米开穴，每穴栽1-2株苗，覆土压实，浇定根水，移栽时间以春秋季为宜，避开高温或严寒季节，栽后5-7天查苗补苗，确保全苗。
中耕除草
移栽后及时中耕除草,前期浅耕（深度3-5厘米），避免伤根；后期随着植株长大，中耕深度可增至5-10厘米，封行前中耕2-3次，清除杂草，保持田间清洁，减少病虫害发生。
水肥管理
浇水：菊花喜湿润但怕涝，浇水应遵循“见干见湿”原则，苗期保持土壤湿润，促进根系发育；生长期（6-8月）需水量大，每隔7-10天浇1次水；现蕾至开花期（9-10月）需水量增加，应保证水分充足，但雨季注意排水防涝，避免积水烂根。
施肥：
- 基肥：整地时施足，以有机肥为主，保障土壤肥力。
- 提苗肥：移栽成活后，每亩施尿素5-8公斤，促进幼苗生长。
- 分枝肥：植株进入旺盛生长期（6-7月），每亩施复合肥15-20公斤、硫酸钾10公斤，促进分枝和茎叶生长。
- 现蕾肥：现蕾期（8-9月），每亩施磷酸二氢铵20公斤、过磷酸钙30公斤，促进花蕾发育，提高产量和品质。
摘心打顶
当苗高20-30厘米时进行第一次摘心，摘除顶芽，促进分枝；分枝长15-20厘米时进行第二次摘心，可摘2-3次，使植株形成丰满丛状，增加花枝数量，提高产量，但对分枝能力弱的品种（如贡菊）可减少摘心次数。
搭架引蔓
植株高大（如杭白菊、亳菊）时，需在开花前搭“人”字架，架高1-2米，用细绳将花枝固定在架上，防止倒伏，便于通风透光，减少病虫害。
病虫害防治
菊花病虫害应以农业防治为主,结合物理防治和生物防治，必要时科学使用化学药剂，确保药材安全。
主要病害
- 枯萎病：发病初期植株叶片萎蔫，根部腐烂，防治方法：轮作倒茬，避免连作；发病时用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，每株灌药液200-300毫升。
- 褐斑病：叶片出现褐色病斑，严重时叶片枯死，防治方法：清除病叶，集中烧毁；发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，每7-10天1次，连续2-3次。
- 白粉病：叶片表面出现白色粉状斑，防治方法：加强通风，降低湿度；用15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液喷雾。
主要虫害
- 蚜虫：危害嫩梢和叶片，吸食汁液，防治方法：用黄板诱杀；喷施10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液。
- 红蜘蛛：危害叶片，导致失绿卷曲，防治方法：用20%哒螨灵可湿性粉剂1500倍液喷雾。
- 菊天牛：幼虫蛀食茎枝，防治方法：成虫期人工捕杀；用80%敌敌畏乳油1000倍液灌注虫孔。
采收与加工
采收
一般在10-11月，当花瓣展开、花心散开（即“花盛开期”）时采收，此时有效成分含量最高，选择晴天露水干后，分批采收，先开先采，避免采收过晚影响品质，采收时将花连花柄摘下，放入竹筐中，避免挤压。
加工
采收后的鲜花需及时加工,防止变色发霉，常用方法有：
- 阴干：将花薄摊在通风干燥处，厚度不超过3厘米，每隔2-3天翻动一次，直至完全干燥，此方法能较好保持花的色泽，但干燥时间长。
- 晒干：将花摊在晒席上，置于阳光下暴晒，每天翻动3-4次，晒至干燥，此方法简单，但花的色泽较暗。
- 烘干：用烘干机烘干，初始温度40℃，逐渐升至60℃，烘干过程中注意通风，防止花焦糊，烘干后菊花色泽鲜艳，品质好。
干燥后的菊花去除花柄、杂质，按花型、色泽分级，装入密封袋，储存在阴凉干燥处，防潮防虫。
相关问答FAQs
问：菊花种植中如何有效防止倒伏？
答：防止倒伏需从品种选择、合理密植、科学施肥和搭架等方面入手，选择茎秆粗壮、抗倒伏的品种；移栽时控制密度，避免过密；合理施肥，增施磷钾肥，控制氮肥用量，防止植株徒长；在植株高大时及时搭“人”字架，用细绳固定花枝，增强抗倒伏能力；同时注意排水，避免土壤湿度过大导致根系发育不良。
问：菊花采收后如何判断是否干燥到位？
答：判断菊花是否干燥到位可通过“一看二捏”：一看，干燥的菊花花瓣脆硬，颜色变为浅黄或白色，花心紧缩；二捏，用手轻捏花蕾，若花瓣易碎、发出清脆声响，且断面无潮湿感，则表示已干燥到位，若花瓣柔软、有韧性或断面潮湿，则需继续干燥，避免储存过程中发霉变质。
