手掌参 中草药

手掌参,又名佛手参、手参、掌参，是兰科植物手参或粗脉手参的干燥块茎，因其块茎形如手掌，分叉如指而得名，主要分布于我国东北、华北、西北及四川、云南等地，是传统中草药中兼具药用与食补价值的珍品之一，已有数百年的应用历史，其形态独特，功效全面，在《本草纲目拾遗》《吉林中草药》等古籍中均有记载，被誉为“补药之上品”。

手掌参的块茎肉质,呈手掌状或倒圆锥形，通常3-5指状分裂，表面黄白色或黄棕色，有不规则的纵皱纹及须根痕，顶端有茎的残基，质坚硬而略带韧性，断面平坦，白色或淡黄色，气微，味甘、微苦，其生长环境多为海拔1000-4000米的山坡草地、林缘灌丛或高山草甸，喜凉爽湿润气候，耐寒性强，采收多在秋季挖取，除去须根，洗净晒干或烘干备用。

中医理论认为,手掌参性温，味甘、微苦，入脾、肺、肾三经，其性温而不燥，味甘能补，微苦能泄，既补气又养血，既生津又益精，为平补阴阳之品，适用于多种虚证，在临床应用中，其功效广泛：其一，补气养血，适用于病后体虚、气血不足引起的乏力、头晕、心悸、面色萎黄等症，常与黄芪、当归、党参等配伍，增强补气养血之效；其二，生津止渴，用于热病伤津、口干舌燥、食欲不振等症，可与麦冬、石斛、沙参等养阴生津药同用；其三，补肾益精，针对肾虚腰痛、阳痿遗精、耳鸣耳聋、小便频数等症，常与枸杞子、菟丝子、杜仲等补肾药配伍；其四，健脾开胃，用于脾胃虚弱、消化不良、食少纳呆、脘腹胀满等症，可与白术、茯苓、山药等健脾药合用，现代临床还发现手掌参对神经衰弱、失眠多梦、慢性腹泻等症有一定改善作用。

手掌参的用法多样,内服是主要途径，可煎汤取汁，每次用量9-15g，宜文火久煎，使其有效成分充分溶出；也可研细末吞服，每次1-3g，温水送下，便于携带和服用；或泡酒饮用，取手掌参30g，配白酒500ml，密封浸泡7日后饮用，每次10-20ml，每日1-2次，有助于药力发挥，外用时，可取适量鲜品捣烂外敷，但较少用于内服治疗。

现代药理学研究进一步揭示了手掌参的物质基础与作用机制,其化学成分主要包括多糖、苷类、氨基酸、生物碱、挥发油及多种微量元素（如铁、锌、硒等），手掌参多糖是其主要活性成分之一，研究表明具有增强机体免疫功能的作用，可促进淋巴细胞增殖，提高巨噬细胞吞噬能力，增强机体抗病能力；苷类成分具有抗疲劳、抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓细胞衰老；微量元素则参与人体多种生理活动，对维持机体正常功能至关重要，现代研究还发现手掌参具有一定的调节血糖、保护神经、抗溃疡等作用，为其临床应用提供了科学依据。

尽管手掌参药食同源,应用广泛，但使用时仍需注意以下事项：实热证及阴虚火旺者忌用，因其性温，若体内有热（如口干舌燥、便秘、舌红苔黄等）服用后可能加重热象；孕妇慎用，补益类药物可能影响胎儿发育，需在医师指导下使用；不宜与藜芦同用，遵循中药“十八反”的配伍禁忌，以免产生不良反应；建议在专业中医师辨证指导下使用，根据个人体质和病情调整用量，避免盲目长期服用。

手掌参作为传统中草药,以其独特的形态和全面的功效，在补虚益损、调理亚健康方面发挥着重要作用，随着现代研究的深入，其药用价值将进一步被发掘，为人类健康事业贡献更多力量，合理使用手掌参，不仅能改善体质，还能提升生活质量，是中医药宝库中的一颗璀璨明珠。

FAQs

Q1：手掌参适合哪些人群食用？
A1：手掌参适合体质虚弱、气血不足者，如病后康复期人群、久病体虚者；适合肺虚引起的咳嗽气短、干咳少痰者；适合肾虚导致的腰膝酸软、阳痿遗精、夜尿频多者；适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良者；也适合神经衰弱、失眠多梦、精神不振者，但需注意，实热体质（表现为面红目赤、口苦咽干、大便秘结、舌红苔黄）、阴虚火旺（表现为潮热盗汗、五心烦热、舌红少苔）及孕妇应慎用或忌用，建议在医师指导下辨证使用。

Q2：手掌参和西洋参有什么区别？
A2：手掌参与西洋参均为补益类中药，但来源、性味、功效侧重有显著区别：①来源不同：手掌参为兰科植物手参的干燥块茎，而西洋参为五加科植物西洋参的干燥根；②性味不同：手掌参性温，味甘、微苦，偏于温补，适合虚寒体质；西洋参性凉，味甘、微苦，偏于凉补，适合阴虚火旺体质；③功效侧重不同：手掌参长于补气养血、补肾益精、健脾开胃，主要用于气血亏虚、肾精不足、脾胃虚弱等症；西洋参长于补气养阴、清热生津，主要用于气阴两虚、热病伤津、肺虚久咳、内热消渴等症，手掌参“温补”，西洋参“凉补”，需根据自身体质和症状选择，避免用错。