甘肃中草药根茎

甘肃地处黄土高原、内蒙古高原和青藏高原的交汇地带，地形复杂多样，气候从亚热带湿润气候到温带干旱气候过渡，独特的地理环境孕育了丰富的中草药资源，其中根茎类药材因其药用价值高、应用广泛而成为甘肃中药材产业的支柱，作为“千年药乡”，甘肃的根茎类中草药不仅品质优良，更因道地性享誉全国，如岷县当归、陇西黄芪、文县党参等，既是中医临床常用药，也是现代制药产业的重要原料。

甘肃根茎类中草药的地理与资源优势

甘肃境内海拔落差大（从1000米到5000米以上），昼夜温差显著（平均达10-15℃），光照充足（年日照时数2000-3000小时），土壤类型多样（黄土、棕壤、沙壤等），富含钾、硒、锌等矿物质，为根茎类药材提供了独特的生长环境，高海拔地区的强紫外线和干燥气候，促使植物根系积累更多有效成分，如黄芪中黄芪甲苷、当归中挥发油含量显著高于其他产区，甘肃种植历史悠久，药农积累了丰富的种植经验，形成了“选种、育苗、移栽、采收、加工”一套完整的技术体系，保障了药材的稳定性和品质。

代表性甘肃根茎类中草药详解

当归（岷归）

• 来源：伞形科植物当归的干燥根，主产于定西市岷县、漳县，素有“中国当归之乡”美誉。
• 性味归经：甘、辛，温；归肝、心、脾经。
• 功效：补血活血、调经止痛、润肠通便。
• 应用：被誉为“补血圣药”，用于血虚萎黄、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘等经典方剂（如当归补血汤、四物汤），现代研究表明，当归挥发油、阿魏酸等成分具有抗炎、抗氧化、调节免疫作用。

黄芪（陇芪）

• 来源：豆科植物膜荚黄芪或蒙古黄芪的干燥根，主产于陇西、渭源、甘谷等地，产量占全国70%以上。
• 性味归经：甘，温；归脾、肺经。
• 功效：补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌。
• 应用：用于气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗等，是“补气要药”，陇西黄芪因根条粗壮、粉性足、黄芪甲苷含量高（药典标准≥0.04%）而成为道地药材，常用于玉屏风散、补中益气汤等方剂。

党参（文党）

• 来源：桔梗科植物党参的干燥根，主产于陇南文县、武都，因生长在海拔1500-2500米的山地，又称“纹党”。
• 性味归经：甘，平；归脾、肺经。
• 功效：补中益气、健脾益肺、生津养血。
• 应用：用于脾肺气虚、食少倦怠、虚喘咳嗽、气血两虚、面色萎黄等，是黄芪的替代品，但更侧重“健脾生津”，文党参根头部“狮子盘头”特征明显，有效成分党参苷、多糖含量高，被列为国家地理标志保护产品。

大黄（西大黄）

• 来源：蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎，主产于甘南、临夏等地，因产于西部，称“西大黄”。
• 性味归经：苦，寒；归脾、胃、大肠、肝、心包经。
• 功效：泻下攻积、清热泻火、凉血解毒、逐瘀通经。
• 应用：用于实热便秘、积滞腹痛、泻痢不爽、黄疸、血热吐衄、目赤咽肿、痈肿疔疮等，是“将军药”，甘肃大黄因蒽醌类成分含量高（结合型蒽苷≥1.5%），泻下作用显著，且质地坚实、断面星点明显，被历代医家推崇。

羌活（川羌/西羌）

• 来源：伞形科植物羌活或宽叶羌活的干燥根及根茎，主产于甘南、武威等高寒山区，与四川产“川羌”并称。
• 性味归经：辛、苦，温；归膀胱、肾经。
• 功效：解表散寒、祛风除湿、止痛。
• 应用：用于风寒感冒、头痛身痛、风湿痹痛、肩背酸痛等，尤其善治上半身风寒湿痹，甘肃羌活因生长在海拔3000米以上的高山，挥发油（α-蒎烯、柠檬烯）含量高，气味浓郁，解表止痛力强，是九味羌活汤、羌活胜湿汤的核心成分。

甘肃根茎类中草药的采收加工与质量特色

根茎类药材的采收时间直接影响药效,甘肃药农遵循“春采根、秋采实”的传统，如当归在9-11月采挖（此时根部营养最丰富），黄芪在10-11月采挖（避免冻伤），党参在9-10月采挖（保证多糖积累），加工环节讲究“趁鲜切片、自然干燥”，如当归需去除芦头、须根，晒至半干后捆成小把，再阴干至全干，避免有效成分流失；黄芪则需刮去外皮，切成斜片，晒干后储存于通风干燥处，甘肃还建立了“从种植到销售”的质量追溯体系，通过GAP（良好农业规范）种植基地，确保农药残留、重金属含量符合药典标准，如岷县当归、陇西黄芪已通过欧盟GAP认证。

应用与产业前景

甘肃根茎类中草药在中医临床、中药制剂、保健品等领域应用广泛，以当归为例，除了传统饮片，还开发了当归注射液、当归补血颗粒等中成药；黄芪则用于黄芪注射液、黄芪口服液等，并作为保健品原料（如黄芪茶、黄芪多糖胶囊），近年来，甘肃依托“一带一路”倡议，推动中药材出口，当归、黄芪远销东南亚、欧美市场，年出口额超10亿元，甘肃将进一步推进“中药材+旅游”产业，如岷县当归文化节、陇西黄芪康养旅游，同时加强根茎类药材的深度研发，提取高附加值成分（如当归多糖、黄芪黄酮），提升产业竞争力。

甘肃主要根茎类中草药一览表

相关问答FAQs

问题1：甘肃根茎类中草药的“道地性”具体体现在哪些方面？
解答：甘肃根茎类药材的道地性是地理、气候、品种、加工等多因素综合作用的结果，一是环境独特性：高海拔、强光照、大温差促使根系积累更多有效成分，如岷县当归挥发油含量达0.4%-0.7%（高于非道地产区0.2%-0.3%）；二是品种优良性：长期驯化形成的地方品种，如“岷归1号”“陇芪2号”，抗逆性强、有效成分含量稳定；三是加工传统性：如当归“九蒸九晒”炮制法，可降低挥发性成分刺激性，增强补血效果；四是历史积淀：千年种植史形成的技术规范，如“黄芪起收时深挖30cm避免断根”，保障药材完整性。

问题2：使用甘肃根茎类中草药（如黄芪、当归）时需注意哪些事项？
解答：首先需辨证使用：黄芪性温，实热体质（口干、便秘、舌红）及感冒发热者慎用，避免“火上浇油”；当归活血，月经过多、孕妇及出血性疾病患者禁用，防止加重出血，其次注意配伍禁忌：黄芪不宜与藜芦同用（“十八反”）；当归畏菖蒲、生姜，需避免配伍，最后关注炮制规格：生大黄泻下力强，用于实热便秘；酒大黄活血作用增强，用于瘀血腹痛；大黄炭止血，用于便血崩漏，需根据病情选择，甘肃根茎类药材药效较强，建议在中医师指导下使用，避免长期过量服用。