红姑娘，学名Physalis alkekengi L. var. franchetii (Mast.) Makino，是茄科酸浆属多年生草本植物，别名挂金灯、红灯笼、锦灯笼等，其未成熟果实的外形似灯笼，成熟后呈橙红色，包裹在膨大的宿萼内，故有“红灯笼”之称，红姑娘在我国多地有分布，主产于东北、华北、华东等地，不仅果实可食，其全草（地上部分）及果实均可入药,是传统中药中清热解毒的常用药材。
从形态特征来看，红姑娘植株高约30-60厘米，茎直立，多分枝，有棱角，密生短柔毛，叶互生，卵形至卵状心形，边缘有不等大的锯齿，两面疏被柔毛，花单生于叶腋，花冠白色，花药黄色；花萼绿色，花后膨大，呈卵球形或近球形，成熟时橙红色或橙黄色，肉质多汁，包裹着浆果，浆果球形，成熟时橙红色，光滑无毛，内含多数种子，药用部位主要为干燥宿萼或带宿萼的果实,有时亦用全草。
红姑娘的药用历史悠久，早在《本草纲目》中就有记载：“酸浆，苦寒，无毒，主治热烦满，定志益气，利水道，捣汁服，治黄病，多效。”其性味苦、寒，归肺、脾经，具有清热解毒、化痰利咽、利尿通淋、消肿之功效，中医临床常用于治疗咽喉肿痛、肺热咳嗽、黄疸、小便不利、疮疡肿毒、湿疹等症，现代药理研究表明，红姑娘含有多种活性成分，具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗病毒、增强免疫力等作用,其应用范围也随着现代研究的深入而不断拓展。
红姑娘的主要化学成分包括酸浆苦素、木犀草素、槲皮素、维生素C、生物碱、有机酸（如柠檬酸、苹果酸）、多糖等，酸浆苦素是其抗炎、镇痛的主要活性成分；木犀草素和槲皮素属于黄酮类化合物，具有显著的抗氧化和清除自由基作用；维生素C含量丰富，可增强机体免疫力；生物碱则具有抗菌、抗病毒活性，这些成分协同作用，共同发挥红姑娘的药用价值,以下是红姑娘主要化学成分及药理作用的简要归纳：
| 化学成分 | 含量范围 | 主要药理作用 |
|---|---|---|
| 酸浆苦素 | 01%-0.03% | 抗炎、镇痛、抗肿瘤 |
| 木犀草素 | 1%-0.3% | 抗氧化、抗炎、调节免疫 |
| 槲皮素 | 05%-0.2% | 抗氧化、降血脂、保护心血管 |
| 维生素C | 20-30mg/100g | 增强免疫、促进胶原蛋白合成 |
| 生物碱（如酸浆红素） | 05%-0.1% | 抗菌、抗病毒、解热 |
| 多糖 | 5%-1.5% | 增强免疫、抗肿瘤、抗衰老 |
在临床应用中，红姑娘的用法多样，内服可煎汤，常用量为3-9g（鲜品15-30g）；或研末吞服，每次1-3g；亦可泡茶饮用，取干燥宿萼3-5g，沸水冲泡，代茶频饮，适用于咽喉肿痛、咳嗽有痰者，外用可取适量鲜品捣烂外敷，或煎水洗患处，用于疮疡肿毒、湿疹等，现代制剂中，也有以红姑娘为主要成分的颗粒剂、含片等，如“锦灯笼含片”用于缓解咽喉不适，需注意的是，红姑娘性寒，脾胃虚寒者慎用；孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医师指导下使用；不宜过量长期服用,以免引起腹泻等不良反应。
红姑娘作为一种药食同源的植物，其果实酸甜可口，富含维生素和矿物质，除药用外，也常被加工成果酱、果脯、饮料等食品，具有一定的开发价值，但需注意，市场上部分“红姑娘”加工品可能添加了大量糖分,糖尿病患者及需控制血糖者应适量食用。
相关问答FAQs
Q1：红姑娘和苦蘵有什么区别？如何正确识别？
A1：红姑娘与苦蘵（Physalus angulata）同属茄科酸浆属，外观相似，但可通过以下特征区分：①宿萼：红姑娘宿萼成熟后光滑无毛，呈橙红色或橙黄色，质地较厚；苦蘵宿萼被有细柔毛，成熟时黄褐色，质地较薄。②果实：红姑娘果实橙红色，味酸甜；苦蘵果实较小，黄褐色，味苦。③叶片：红姑娘叶片卵形至卵状心形，叶缘锯齿较钝；苦蘵叶片卵状披针形，叶缘锯齿尖锐，药用时建议选用红姑娘，其性味平和，苦蘵性味苦寒，过量易伤脾胃，需在医师指导下使用。
Q2：长期服用红姑娘会有副作用吗？哪些人群不适合用？
A2：红姑娘性寒，长期过量服用可能引起脾胃虚寒，表现为腹泻、腹痛、食欲不振等，以下人群不适合使用：①脾胃虚寒者：表现为畏寒肢冷、大便溏薄、食欲不振者，服用后可能加重症状；②孕妇及哺乳期妇女：其寒性可能刺激子宫，或通过乳汁影响婴儿，安全性不明确，需避免使用；③儿童：脏腑功能尚未发育完全，对寒凉药材敏感，应在医师指导下谨慎使用；④出血性疾病患者：红姑娘部分成分可能影响凝血功能，有出血倾向者慎用，若需长期服用，建议定期咨询医师,调整用药剂量和疗程。
