哪些药材能养脾胃？日常调理如何选？

脾胃是人体“后天之本”，气血生化之源，其功能强弱直接关系到消化吸收、免疫力及整体健康，中医认为，脾胃虚弱多因饮食不节、情志失调或久病所致，常见食欲不振、腹胀腹泻、倦怠乏力等症状，合理使用养脾胃药材可有效调理体质，以下介绍常见养脾胃药材及其功效、适用人群与注意事项。

常见养脾胃药材详解

1. 党参
   性平，味甘，归脾、肺经，能补中益气、健脾益肺，适用于脾胃虚弱、食欲不振、气短乏力、食少便溏者，现代研究证实，党参含多糖、皂苷等成分，可增强胃肠蠕动，改善消化液分泌，注意实热证、湿热体质者不宜，以免助热生湿。

2. 白术
   性温，味苦、甘，归脾、胃经，具健脾益气、燥湿利水之效，善治脾虚湿盛导致的腹胀、便溏、水肿、痰饮，白术挥发油成分能促进电解质平衡，改善脾胃运化功能，阴虚内热、津液不足者慎用，以免耗伤阴液。

3. 茯苓
   性平，味甘、淡，归心、脾、肾经，可健脾渗湿、宁心安神，适用于脾虚湿停所致的脘腹胀满、食欲不振、水肿、心悸失眠，茯苓多糖能调节肠道菌群，增强免疫力，性质平和，几乎无禁忌，但虚寒精滑者需慎用。

4. 山药
   性平，味甘，归脾、肺、肾经，能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，适用于脾胃虚弱、食少便溏、肺虚咳喘、肾虚遗精，富含淀粉酶、多酚氧化酶，有助于消化吸收，且性质平和，适合长期食用，湿盛中满者不宜。

5. 莲子
   性平，味甘、涩，归脾、肾、心经，具补脾止泻、益肾固精、养心安神之效，适用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠，莲心虽苦，但去心后可增强健脾作用，中满痞胀、大便燥结者忌用。

   

6. 薏苡仁
   性微寒，味甘、淡，归脾、肺、肾经，能健脾渗湿、止泻、排脓，适用于脾虚湿盛导致的水肿、泄泻、关节疼痛，薏苡仁油可抗炎镇痛，但生品性寒，脾虚便溏者宜炒制后使用，孕妇慎用。

7. 砂仁
   性温，味辛，归脾、胃、肾经，可化湿开胃、温脾止泻、理气安胎，适用于湿阻中焦、脾胃气滞所致的脘腹胀痛、恶心呕吐、虚寒泄泻，砂仁挥发油能促进胃肠动力，阴虚有热者不宜，以免耗气伤阴。

8. 陈皮
   性温，味辛、苦，归脾、肺经，具理气健脾、燥湿化痰之效，适用于脾胃气滞导致的脘腹胀满、嗳气恶心、痰湿咳嗽，陈皮含挥发油、橙皮苷，可调节胃肠功能，气虚、阴虚燥咳者慎用。

9. 甘草
   性平，味甘，归心、肺、脾、胃经，能补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛，并调和诸药，甘草甜素可抗溃疡、抗炎，但长期大量使用可能引起水肿，高血压、低血钾者慎用，湿盛中满者不宜。

10. 大枣
    性温，味甘，归脾、胃经，可补中益气、养血安神，适用于脾胃虚弱、食少便溏、气血亏虚、失眠多梦，大枣环磷酸腺苷可增强免疫力，但湿热壅盛、牙痛、寄生虫病者忌用，以免加重病情。

    

养脾胃药材功效归纳表

使用建议

养脾胃药材需根据体质辨证选用，如脾虚偏寒者可选党参、白术、砂仁；脾虚湿盛者可选茯苓、薏苡仁；气阴两虚者可选山药、大枣，日常可搭配食疗，如山药粥、茯苓薏米粥，或遵医嘱制成药膳、茶饮，同时需避免生冷、油腻、辛辣食物，规律饮食，配合适度运动以增强脾胃功能。

相关问答FAQs

Q1：养脾胃药材可以长期服用吗？
A：需根据体质和药材性质判断，如山药、大枣等性质平和的药材，可在医生指导下长期适量服用；而党参、白术等偏温补的药材，长期服用可能助热生湿，建议症状缓解后停用或配伍调理，实热、湿热体质者不宜盲目长期服用养脾胃药材，以免加重病情。

Q2：脾胃虚弱的人日常饮食要注意什么？
A：脾胃虚弱者应遵循“温软淡素”原则，避免生冷（如冰饮、生冷瓜果）、油腻（如肥肉、油炸食品）、辛辣（如辣椒、花椒）刺激食物，减少甜腻食物（如蛋糕、奶茶）摄入，以免加重脾胃负担，可适当食用健脾食物，如小米、南瓜、胡萝卜、苹果等，饮食规律，少食多餐，细嚼慢咽，同时保持心情舒畅,避免思虑过度伤脾。