亳州老药材市场

亳州老药材市场，这座坐落于“中华药都”安徽省亳州市谯城区的千年药市，不仅是全国规模最大、历史最悠久的中药材专业市场，更是中医药文化传承与发展的活态载体，自东汉时期华佗在亳州行医采药始，亳州便与中药材结下不解之缘，历经千年风雨，老药材市场从最初的沿街叫卖、草棚交易，发展为如今占地超过600亩、拥有商铺上万家、年交易额超300亿元的现代化药市，成为观察中国中医药产业发展的“晴雨表”与“风向标”。

历史沿革：从草棚药摊到“药都”核心

亳州老药材市场的历史，是一部浓缩的中医药贸易史，早在汉代，亳州因地处中原平原，土地肥沃，盛产芍花、菊花等药用植物，加之华佗在此创制“麻沸散”、留下《中藏经》等医学典籍，逐渐成为中药材集散地，唐代，亳州被列为全国十大药市之一，杜甫曾写下“忆过东方五千里，泣坐春山攀桂丛”的诗句，描绘当时药市繁荣景象，明清时期，晋商、徽商等商帮汇聚亳州，推动药市规模空前扩大，从“药市街”到“顺河街”，沿涡河两岸搭建起数百家药铺仓库，形成了“药不过亳州不灵，药不进亳州不优”的行业共识。

近代以来，受战乱影响，药市一度衰落，改革开放后，亳州老药材市场迎来新生，1982年，当地政府在明清药市旧址重建市场，最初仅占地30亩，商户不足百家；2000年，市场搬迁至现址——亳州市谯城区药都街道，形成以“中药材专业市场”为核心，涵盖中药饮片、中药配方颗粒、中医药器械等多元产品的产业集群，如今的老药材市场，已成为全国唯一一家连续多年蝉联“中国百强商品市场”称号的中药材市场，2023年交易额突破350亿元,占全国中药材市场交易总额的近四分之一。

市场格局：千店云集，药香满城

亳州老药材市场整体呈“一核多区”布局，核心区为“康美中药城”（前身为亳州中药材专业市场），周边辐射“中药材物流园”、“中药材饮片产业园”等配套园区，核心市场内，街道纵横交错，按药材种类划分专区，如“根茎类一条街”“果实类一条街”“花叶类一条街”“动物类一条街”等，每个专区又细分细目，形成“一店一品”或“一店多品”的精细化经营格局。

市场内现有固定商户1.2万余家，经营中药材品种多达2600余种，涵盖植物药、动物药、矿物药三大类，其中道地药材占比超60%，如亳芍、亳菊、亳桑皮、亳花粉等“亳药”系列，以及宁夏枸杞、云南三七、四川川贝、东北人参等全国知名道地药材，每日清晨，来自全国各地的药商、药农、采购商汇聚于此，人头攒动，叫卖声、砍价声、搬运货物的号子声交织，空气中弥漫着浓郁的药香，构成一幅生动的“清明上河图”式市井画卷。

为规范市场管理，当地政府建立了“亳州中药材价格指数”体系，每日发布中药材价格行情，成为全国中药材市场的“价格风向标”，市场内配备中药材检测中心，对农药残留、重金属含量等指标进行严格检测，确保药材质量安全，近年来合格率始终保持在98%以上。

经营特色：传统与现代的融合创新

亳州老药材市场的经营模式，既保留了传统中药材贸易的“烟火气”，又融入了现代电商、物流等新业态，形成“线下实体+线上平台+现代物流”的立体化交易网络。

传统交易中的“人情味”是老市场的一大特色，许多商户家族世代经营药材，积累了丰富的鉴别经验，通过“眼看、手摸、鼻闻、口尝”等传统方法鉴别药材真伪优劣，形成“凭眼力、凭信誉”的交易规则，鉴别野生人参，需观察“芦碗”（根茎上的疤痕）、“枣核纹”（主根上的横纹）、“珍珠点”（须根上的小疣状突起），这些经验非一日之功，成为商户们的“独门绝技”。

现代科技的赋能则让老市场焕发新生，近年来，市场内90%以上的商户开通了线上交易渠道，通过抖音、快手等直播平台展示药材品质，年线上交易额突破100亿元，顺丰、京东等物流企业在市场内设立中转仓，实现“当日发货、全国通达”，解决了中药材运输中的保鲜问题，当地还推动“中药材+文旅”融合，开发“药市研学游”“中药炮制体验”等项目,让游客在交易市场感受中医药文化魅力。

文化底蕴：药香里的千年传承

亳州老药材市场不仅是交易场所，更是中医药文化的“活化石”，市场内建有“华佗百草园”“中国中药材博物馆”“药王殿”等文化地标，其中药王殿内供奉着华佗塑像，每年农历九月九日“药王诞辰日”，商户们会举行盛大祭祀活动，舞龙舞狮、唱大戏、摆“药宴”，传承尊医重药的传统美德。

中药材炮制技艺作为国家级非物质文化遗产，在老市场得以完整保存，商户们沿用“九蒸九晒”“炮制去毒”等传统工艺，将生药材加工成符合药典标准的饮片，亳州“酒黄芩”需用黄酒闷润后蒸制，其性味苦寒，清热燥湿功效显著；“炒白术”需用麦麸炒至表面焦黄，健脾益气作用更强，这些技艺通过“师徒传承”代代相传，成为老市场的“文化基因”。

历史发展阶段概览

相关问答FAQs

Q1：亳州老药材市场的中药材如何保证品质？
A1：亳州老药材市场建立了“源头把控+过程监管+终端检测”的全链条品质保障体系，源头方面，与全国20多个中药材主产区建立合作基地，推行“药农+合作社+市场”的种植模式，确保药材道地性；过程方面，市场内设立中药材质量追溯系统，每批药材附“身份标签”，可查询产地、加工日期、检测报告等信息；终端方面，配备国家级中药材检测中心，对入市药材进行260余项指标检测，不合格产品一律禁止交易，并建立“黑名单”制度，当地中药材协会定期组织“诚信商户”评选，通过行业自律强化品质意识。

Q2：面对电商冲击，亳州老药材市场如何保持竞争力？
A2：亳州老药材市场通过“差异化竞争+数字化转型”应对电商冲击：发挥传统交易中“经验鉴别”“人情信任”的优势，重点发展高端道地药材、野生药材及定制化炮饮片服务，满足药企、医院等专业客户需求；推动“线下体验+线上交易”融合，在市场内打造“云药市”直播基地，组织商户开展产地溯源直播，让采购商“云看货、线下验”；升级物流配套，建立“亳州中药材国际物流园”，开通至东南亚、日韩的国际货运专线，推动中药材出口，当地政府出台政策支持市场改造，改善购物环境，引入餐饮、住宿等配套服务，将老市场打造成为“中医药文化旅游目的地”,增强综合吸引力。