天冬作为传统中药材,其块根具有养阴润燥、清肺生津的功效，市场需求稳定，种植效益较高，天冬适应性较强，但对生长环境和管理技术有一定要求，科学种植是实现优质高产的关键，以下从种植环境、选地整地、繁殖方法、田间管理、病虫害防治及采收加工等方面详细介绍天冬种植技术。
种植环境选择
天冬喜温暖湿润气候,适宜生长温度为15-28℃，耐寒性较强，可短暂耐受-5℃低温，但持续低温易导致冻害；喜半阴环境，忌强光直射，夏季需适当遮阴；对水分需求较高，既怕干旱又怕积水，要求空气湿度60%-80%，土壤湿度以手握成团、松散即散为宜，土壤以疏松肥沃、排水良好、pH值5.5-7.0的砂质壤土或壤土为佳，黏重土壤或低洼积水地易引发根腐病，需避免种植。
选地整地
选地
宜选择坡度平缓（≤15°）、土层深厚（≥40厘米）、前茬为豆科或禾本科作物的地块，避免连作，忌选择曾种植过百合科、薯蓣科等易发生土传病害的地块，若为山地，需选坡向为阴坡或半阴坡，避免西晒；平地需排灌方便，雨季无积水。
整地
种植前深翻土地30-40厘米，清除杂草、石块及树根，晒地7-10天以杀灭病菌和虫卵，结合整地施足基肥，每亩施腐熟农家肥2000-3000公斤（如堆肥、厩肥）、过磷酸钙50公斤、硫酸钾20公斤，将肥料均匀撒施后翻入土中，耙平起畦，畦面宽1.2-1.5米，畦高20-25厘米，畦沟宽30厘米，四周开挖排水沟，沟深40厘米，确保雨季排水畅通。
繁殖方法
天冬繁殖主要有种子繁殖和分株繁殖两种方式,生产中以种子繁殖为主，可提高繁殖系数。
种子繁殖
- 种子处理：天冬种子寿命短，成熟后需及时播种（当年9-10月）或沙藏（层积沙藏，温度4-8℃）至次年春季，播种前用40℃温水浸种24小时，或用500mg/L赤霉素溶液浸泡6小时，打破休眠，提高发芽率。
- 播种时间：分春播（3-4月）和秋播（9-10月），秋播种子无需沙藏，直接播种，发芽率高且出苗整齐。
- 播种方法：采用条播或撒播，条播：在畦面按行距20-25厘米开浅沟，沟深3-4厘米，将种子均匀撒入沟内，覆细土1-2厘米，稍加镇压；撒播：将种子均匀撒于畦面，覆细土后盖稻草或地膜保湿（地膜需及时揭除，避免高温灼苗），每亩用种量2-3公斤。
-苗期管理：播种后保持土壤湿润，温度20-25℃时15-20天出苗，出苗后及时揭去覆盖物，苗高5-10厘米时间苗，株距10-15厘米，拔除弱苗、病苗，同时清除杂草。
分株繁殖
于春季3-4月或秋季9-10月，挖取3年以上生母株，分割带芽的块根（每块根需保留2-3个芽眼，芽长≤2厘米），伤口用草木灰或多菌灵消毒后，按行株距30×25厘米栽植，栽植深度为块根长度的1.2倍，栽后浇透水，此法繁殖速度快，但繁殖系数低，适用于扩大种植或品种改良。
表：天冬两种繁殖方法对比
| 繁殖方式 | 适宜时间 | 操作要点 | 优点 | 缺点 |
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| 种子繁殖 | 春播3-4月；秋播9-10月 | 浸种催芽，条播/撒播，覆土保湿 | 繁殖系数高，成本低 | 生长周期长（3-4年采收） |
| 分株繁殖 | 春季3-4月；秋季9-10月 | 分割带芽块根，消毒后栽植 | 生长周期短（2年采收） | 繁殖系数低，易带病菌 |
田间管理
中耕除草
苗期植株生长缓慢,易滋生杂草，需每月除草1次，除草时浅耕（深度≤5厘米），避免伤根；成株后（生长2年以上）植株封行，杂草减少，可减少中耕次数，但雨后需及时松土，防止土壤板结。
水肥管理
- 浇水：天冬喜湿润，生长期（4-9月）保持土壤湿润，每隔3-5天浇1次水（干旱时增加浇水次数，雨季及时排水）；休眠期（11月至次年2月）减少浇水，土壤保持微湿即可，避免烂根。
- 施肥：遵循“薄肥勤施、基肥为主、追肥为辅”原则，基肥于整地时施足；追肥分3次：①苗肥：出苗后1个月，每亩施稀薄人粪尿1000公斤或尿素5公斤，促进幼苗生长；②壮秆肥：生长中期（5-6月），每亩施氮磷钾复合肥（15-15-15）20公斤+硫酸钾10公斤，促进茎叶生长；③块根膨大肥：生长后期（8-9月），每亩施磷钾肥（过磷酸钙30公斤+硫酸钾15公斤），抑制地上茎徒长，促进块根膨大。
搭架引蔓
天冬为攀援植物,茎蔓长至30厘米时需搭架，用竹竿或木棍搭成“人”字形架（高1.8-2米），架材插入土中深度≥30厘米，防止倒伏；引蔓时将茎蔓均匀绑在架材上，每2-3天绑1次，确保叶片充分接受光照，增强光合作用，提高块根产量。
病虫害防治
病害
- 根腐病：多发生于雨季或积水地块，根部腐烂，植株发黄枯萎，防治方法：①选地时避免低洼积水，雨季及时排水；②种植前用50%多菌灵800倍液浸种30分钟；③发病时用50%多菌灵800倍液或70%甲基托布津1000倍液灌根，每株灌药液250毫升，每隔7天1次，连续2-3次。
- 叶斑病：叶片出现褐色病斑，严重时叶片枯萎，防治方法：①发病初期摘除病叶，集中烧毁；②用75%百菌清600倍液或50%代森锰锌500倍液喷雾，每隔10天1次，连续2-3次。
虫害
- 红蜘蛛：干旱季节易发生，吸食叶片汁液，叶片发黄，防治方法：①保持田间湿润，降低虫口密度；②用20%哒螨灵1500倍液或1.8%阿维菌素3000倍液喷雾，重点喷叶片背面。
- 蚜虫：危害嫩梢和叶片，传播病毒病，防治方法：①用10%吡虫啉2000倍液或25%噻嗪酮1500倍液喷雾，每隔5-7天1次，连续2次。
采收加工
采收时间
天冬种植3-4年后采收，秋季（10-11月）或春季（2-3月）均可，秋季采收块根养分充足，产量较高，采收时选晴天，挖取全株，剪除地上茎，保留块根，避免损伤。
加工方法
将块根洗净泥土,趁鲜用竹刀或木刀剥去外皮（避免用铁器，以免变色），或放入沸水中煮2-3分钟至易去皮时捞出，立即放入冷水中冷却，剥去外皮，剥皮后晒干或烘干，晒干时需经常翻动，避免发霉；烘干温度控制在50-60℃，干燥至块根坚硬、断面呈黄白色即可，成品以身干、个大、饱满、色黄白、半透明者为佳，密封保存于阴凉干燥处，防潮防虫。
相关问答FAQs
Q1：天冬种植过程中如何预防根腐病？
A：预防根腐病需从三方面入手：①选地与整地：选择排水良好的砂质壤土，避免低洼积水，深翻土地并施足腐熟农家肥增强土壤透气性；②水分管理：生长期保持土壤湿润，雨季及时排水，避免田间积水；③种苗处理：种植前用50%多菌灵800倍液浸种30分钟，分株繁殖时对块根伤口消毒；④发现病株及时拔除，并用石灰消毒病穴，防止蔓延。
Q2：天冬块根采收后，如何保证加工品质？
A：加工品质直接影响药材商品价值，需注意三点：①及时采收与清洗：块根挖取后24小时内完成清洗，避免泥土附着导致发霉；②正确去皮：用竹刀或沸水煮后剥皮，避免铁器接触变色，沸水煮制时间不宜过长（2-3分钟），以免有效成分流失；③干燥控制：晒干时避免暴晒，防止外层干裂、内部未干；烘干温度控制在50-60℃，干燥后需摊凉至室温再密封储存，防止返潮。
