麦冬煲汤配什么药材最合适？-药材种类-桦欧浅月中药网

麦冬是常见的中药食材,性甘、微苦，微寒，归心、肺、胃经，具有养阴生津、润肺清心、除烦安神的功效，适合秋冬季节煲汤调理身体，搭配不同的药材，可根据个人体质和需求发挥协同作用，如润肺止咳、健脾益气、安神助眠等，以下从功效分类出发，详细介绍麦冬的常见煲汤搭配及具体用法。

麦冬配什么药材煲汤好

润肺止咳类搭配

麦冬擅长润肺燥、止咳喘，搭配止咳化痰药材，适合肺燥干咳、咽干喉痛、痰少黏稠者。

麦冬+川贝母+雪梨
川贝母味甘、苦，微寒，归肺、心经，能润肺止咳、化痰散结；雪梨生津润燥、清热化痰，三者搭配增强润肺止咳之力，尤其适合秋季燥咳、干咳无痰或痰中带血丝者。
煲汤建议：雪梨去皮去核切块，麦冬、川贝母（打碎）各10克，加适量清水炖30分钟，可加冰糖调味。
麦冬+沙参+玉竹
南沙参、北沙参均能养阴清肺、益胃生津，玉竹滋阴润燥、生津止渴，麦冬与三者搭配，适合肺阴亏虚所致的干咳、咽干、声音嘶哑，常用于慢性咽炎、支气管炎恢复期调理。
煲汤建议：瘦肉或排骨焯水后，与麦冬、沙参、玉竹各15克同炖，大火烧开后转小火1.5小时，加盐调味即可。
麦冬+百合+莲子
百合润肺止咳、清心安神，莲子养心益肾、补脾止泻，麦冬配百合莲子，既能润肺，又能缓解咳嗽伴心烦失眠，适合肺燥咳嗽兼睡眠不佳者。
煲汤建议：莲子去芯，百合、麦冬各12克，加瘦肉或鸡肉炖煮，可加少量红枣调味，适合全家食用。

麦冬滋腻,脾胃虚弱者单独使用可能不适，搭配健脾益气药材可平衡药性，适合气阴两虚、乏力口干、食欲不振者。

麦冬+党参+瘦肉
党参补中益气、健脾益肺，与麦冬搭配，一补一润，适合气虚乏力、口干舌燥、气短咳嗽者，尤其适合大病初愈或术后体虚人群。
煲汤建议：党参20克，麦冬15克，瘦肉200克，姜片少许，炖煮1.5小时，可加枸杞增强滋补效果。
麦冬+太子参+山药
太子参益气健脾、生津润肺，山药健脾益胃、补肺固肾，三者搭配平和，适合儿童、老人或体弱者日常调理，改善脾胃虚弱、食欲不振、反复感冒。
煲汤建议：山药去皮切块，太子参、麦冬各10克，加乳鸽或鸡肉炖煮，不加过多调料，突出食材本味。
麦冬+茯苓+白术
茯苓健脾渗湿，白术健脾益气、燥湿利水，麦冬配茯苓白术，适合气阴两虚兼湿气重者，表现为乏力、口干但舌苔厚腻、大便黏滞。
煲汤建议：茯苓、白术各15克，麦冬12克，加排骨炖煮，可加陈皮理气化湿，避免滋腻碍胃。

麦冬能清心除烦,搭配安神药材，适合心烦失眠、心悸多梦、精神紧张者，尤其适合熬夜、压力大人群。

麦冬+酸枣仁+猪心
酸枣仁养心安神、敛汗，猪心“以脏补脏”养心补血，麦冬配酸枣仁猪心，能养心阴、清心火、安神志，适合心烦失眠、健忘多梦、心悸怔忡者。
煲汤建议：猪心切片焯水，与麦冬15克、酸枣仁10克（打碎）、姜片同炖，大火烧开后转小火1小时，加盐调味。
麦冬+莲子+百合
莲子养心益肾、安神，百合清心安神，麦冬与二者搭配，适合心阴不足所致的失眠多梦、心烦意乱，常用于更年期综合征、神经衰弱调理。
煲汤建议：莲子去芯，百合、麦冬各15克，加瘦肉或鸡蛋同煮，可加少量冰糖，睡前1小时饮用效果更佳。

麦冬生津止渴,搭配清热生津药材，适合热病伤津、口干舌燥、消渴（糖尿病）或夏季暑热伤津者。

麦冬配什么药材煲汤好

麦冬+石斛+老鸭
石斛养阴清热、生津止渴，老鸭滋阴补虚、清热利水，三者搭配清热生津之力强，适合夏季暑热、口干多汗，或糖尿病口渴、咽干者。
煲汤建议：老鸭焯水后，与麦冬、石斛各15克，姜片、红枣同炖，小火慢炖2小时，加盐调味即可。
麦冬+天花粉+葛根
天花粉清热生津、消肿排脓，葛根生津止渴、升阳透疹，麦冬配天花粉葛根，适合消渴症（口渴多饮、多尿）或热病后期津伤口渴，辅助调节血糖。
煲汤建议：天花粉、葛根各10克，麦冬12克，加瘦肉或猪骨炖煮，避免久煎，有效成分更易溶出。